Orto per principianti: Far ricrescere i vostri avanzi di verdure, gambi, semi e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida pratica per i principianti che desiderano coltivare piante dagli scarti di cucina, che offre varie tecniche e consigli per ridurre al minimo gli sprechi e riutilizzare gli alimenti. È illustrato con foto accattivanti, che lo rendono visivamente accattivante e facile da seguire. Sebbene sia un'ottima introduzione al giardinaggio in cucina, alcuni recensori ritengono che potrebbe essere più completo nella sua trattazione.

⬤ Ottima risorsa per il giardinaggio a basso budget e a basso spazio.
⬤ Foto coinvolgenti che aiutano la comprensione.
⬤ Consigli utili per ridurre al minimo gli sprechi e riutilizzare gli scarti di cucina.
⬤ Istruzioni concise e facili da seguire, che lo rendono adatto a principianti e bambini.
⬤ Conoscenze preziose applicabili anche a progetti di giardinaggio più ampi.

⬤ Alcuni ritengono che il contenuto sia troppo elementare e poco approfondito.
⬤ Alcune piante e specifiche non sono trattate, il che porta a potenziali omissioni di informazioni.
⬤ I recensori suggeriscono che molte delle informazioni possono essere trovate sulle piattaforme dei social media.

(basato su 10 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Kitchen Gardening for Beginners: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Contenuto del libro:

Scoprite come far ricrescere facilmente gli scarti e i rifiuti vegetali e trasformarli in piante commestibili e raccoglibili, anche se non avete esperienza di giardinaggio.

Smettete di gettare nella spazzatura le cime delle carote, i rametti di erbe senza foglie, i monconi di lattuga e sedano e le cime di barbabietola! Riducete gli sprechi alimentari e coltivate facilmente i vostri ortaggi in casa con i consigli di Orto per principianti, un'edizione di Orto senza sprechi adatta ai principianti.

Imparate a coltivare in casa e a mantenere le vostre piante fino a quando non saranno pronte per il raccolto. Le foto allegate evidenziano ogni fase del processo, mostrando come dovrebbe apparire la sezione radicale, il seme, la foglia, il fusto o un'altra parte della pianta quando la si ripianta e poi come dovrebbe apparire quando è pronta per il raccolto. Molti degli ortaggi presentati possono essere ripiantati in acqua o in terra. Vengono fornite istruzioni complete.

È inclusa una selezione variegata di piante commestibili grandi e piccole, alcune veloci da far ricrescere e altre che richiedono un po' più di tempo, in modo che possiate decidere quali sono gli alimenti ricresciuti più adatti alla vostra famiglia. Alcune delle molte piante presenti includono:

⬤  Cipolle verdi.

⬤  Zenzero.

⬤  Sedano.

⬤  Pomodori.

⬤  Meloni.

⬤  Erbe.

⬤  Avocado.

⬤  Patate.

⬤  Carote.

I consigli degli esperti in Orto per principianti vi forniscono tutte le istruzioni e i trucchi necessari per far ricrescere i prodotti dagli scarti alimentarie fornire alla vostra famiglia prodotti freschi e coltivati in casa dal vostro davanzale.