Giardinaggio senza sprechi: Far ricrescere gli avanzi di verdure, gambi, semi e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro “No-Waste Kitchen Gardening” di Katie Elzer-Peters è molto apprezzato per le sue istruzioni chiare, i contenuti adatti ai principianti e le tecniche pratiche di giardinaggio per far ricrescere gli scarti della cucina. Tuttavia, alcuni utenti hanno segnalato problemi con la qualità fisica del libro, in particolare la rilegatura e le pagine che si staccano.

Indicazioni chiare, guida passo passo, foto fantastiche, informazioni complete e adatte ai principianti, idee pratiche per far ricrescere gli scarti di cucina, illustrazioni accattivanti, incoraggia le pratiche ecologiche ed è di ispirazione per tutte le età.

La qualità della rilegatura è scarsa e le pagine si staccano, alcuni utenti ritengono che il contenuto non sia innovativo e si parla di libri alternativi migliori per il prezzo.

(basato su 32 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

No-Waste Kitchen Gardening: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Contenuto del libro:

Il libro d'esordio della serie di successo internazionale No-Waste Gardening, No-Waste Kitchen Gardening è un'esplorazione divertente e colorata dei risultati sorprendenti che si possono ottenere coltivando i ritagli e gli scarti di verdure in piante commestibili e raccoglibili.

Smettetela di gettare nella spazzatura i ceppi di carota, i rametti di coriandolo, i gambi di lattuga e di cavolo e i torsoli di mela! I consigli degli esperti di No-Waste Kitchen Gardening vi forniscono tutte le istruzioni e i trucchi di cui avete bisogno per coltivare e riprodurre prodotti dai rifiuti alimentari. Sarete sorpresi da quanti rifiuti alimentari potete coltivare di nuovo.

Troverete anche alcune utili informazioni generali sulla coltivazione in casa e sulla manutenzione delle vostre piante ricoltivate. Le istruzioni fotografiche, suddivise in due parti, mostrano innanzitutto come dovrebbe apparire la radice, il seme o la foglia una volta ripiantati e, in secondo luogo, quando raccoglierli o ripiantarli nel terreno per continuare a crescere.

Sono incluse piante grandi e piccole, veloci da coltivare e quelle che richiedono più tempo, in modo da poter scegliere quali progetti intraprendere. Tra le numerose piante presentate vi sono:

⬤  Cipolle verdi.

⬤  Pomodori.

⬤  Meloni.

⬤  Avocado.

⬤  Patate.

⬤  Carote.

Riducete gli sprechi alimentari, coltivate facilmente il vostro cibo e magari condividete il giardinaggio con una nuova generazione, grazie ai consigli di No-Waste Kitchen Gardening. Per ulteriori consigli sul giardinaggio senza sprechi, esplorate il secondo libro della serie No-Waste Gardening, No-Waste Organic Gardening.