Opzione vegetariana - Semplice, vegetariano, delizioso

Recensioni dei lettori

Le recensioni degli utenti di “The Vegetarian Option” di Simon Hopkinson evidenziano un misto di apprezzamenti per la bella scrittura e la fotografia, insieme a critiche sulla sua idoneità come libro di cucina vegetariano. Mentre molti lettori apprezzano le ricette accessibili e la narrazione coinvolgente, altri ritengono che il libro non riesca ad abbracciare pienamente i principi vegetariani, con alcune ricette che includono ingredienti non vegetariani e che si concentrano su una cucina ricca e indulgente piuttosto che su opzioni attente alla salute.

Il libro è ben scritto e illustrato e molti lettori hanno lodato la qualità della fotografia. Molti recensori hanno trovato le ricette eccellenti, esprimendo entusiasmo nel provare nuovi piatti e apprezzando la narrazione dell'autore che accompagna le ricette. Molti lo considerano un'aggiunta preziosa alla loro collezione di libri di cucina, soprattutto per coloro che amano i piatti creativi a base di verdure.

I critici sostengono che il libro non si rivolge accuratamente ai lettori vegetariani, citando commenti condiscendenti sul vegetarianismo e l'inclusione di ricette non vegetariane, come il brodo di pollo. Alcuni si sentono fuorviati dal titolo, aspettandosi un libro di cucina vegetariana completo. Inoltre, c'è preoccupazione per la ricchezza delle ricette, che potrebbe non essere in linea con le preferenze alimentari più sane. Problemi pratici, come le dimensioni ridotte della stampa e le pagine difficili da pulire, hanno inoltre penalizzato l'esperienza complessiva dell'utente.

(basato su 175 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Vegetarian Option - Simple, Vegetarian, Delicious

Contenuto del libro:

Ricette classiche di un cuoco provetto, che si dà il caso siano vegetariane.

Benvenuti nell'opzione vegetariana.