Obesity Code - La guida bestseller per svelare i segreti della perdita di peso

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Titolo originale:

Obesity Code - the bestselling guide to unlocking the secrets of weight loss

Contenuto del libro:

Siamo nel bel mezzo di un'epidemia di obesità, ma nonostante siamo inondati di consigli dietetici non facciamo altro che ingrassare. Contiamo le calorie e ci alleniamo regolarmente, ma i chili non si spostano. Perché?

In questo libro estremamente leggibile e provocatorio, il dottor Jason Fung espone una nuova teoria rivoluzionaria: l'obesità è causata dai nostri ormoni, piuttosto che da una mancanza di autocontrollo.

Egli rivela che la sovrapproduzione di insulina nell'organismo è la causa principale dell'obesità e delle malattie ad essa correlate, tra cui il diabete di tipo 2, e offre solide prove scientifiche che l'inversione della resistenza all'insulina è l'unico modo per perdere peso a lungo termine.

Oltre ai suoi cinque passi fondamentali - una serie di abitudini alimentari per tutta la vita che miglioreranno la vostra salute e controlleranno i vostri livelli di insulina - il dottor Fung spiega come utilizzare il digiuno intermittente per interrompere il ciclo dell'insulino-resistenza e raggiungere un peso sano - per sempre.