Nutrizione: Concetti e controversie

Recensioni dei lettori

Il libro è informativo e utile per chi studia la nutrizione, fornendo conoscenze preziose per una vita sana. Tuttavia, ci sono problemi con i ritardi di spedizione, la mancanza di un codice MindTap per gli esercizi online e la difficoltà di trovare l'indice.

Contenuto informativo per adulti e bambini; conoscenze preziose applicabili a una vita sana.

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(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Nutrition: Concepts & Controversies

Contenuto del libro:

Fate scelte alimentari migliori e vivete una vita più sana con NUTRIZIONE: CONCETTI E CONTROVERSIE.

Più discorsivo di un testo di pura scienza, questo libro esplora gli elementi essenziali della nutrizione - tra cui il modo in cui l'organismo scompone e utilizza gli alimenti, la sicurezza alimentare, la nutrizione sportiva e le esigenze nutrizionali speciali durante il ciclo di vita dell'uomo - e vi chiede di esprimere il vostro parere su dibattiti importanti, come le diete sostenibili, la sicurezza degli integratori, gli alimenti geneticamente modificati, quanto è troppo lo zucchero e le diete �keto� e �paleo�. NUTRIZIONE: CONCETTI E CONTROVERSIE è disponibile con la piattaforma di apprendimento MindTap, che offre autoverifiche e attività per accelerare l'apprendimento dalla memorizzazione alla padronanza.