Nutrire tutta la famiglia: Cucinare con gli alimenti integrali: Più di 200 ricette per l'alimentazione dei neonati, dei bambini e dei loro genitori

Recensioni dei lettori

Feeding the Whole Family” di Cynthia Lair offre una raccolta di ricette sane e adatte alla famiglia e consigli pratici di cucina. Il libro enfatizza gli alimenti integrali e mira a rendere l'alimentazione sana accessibile alle famiglie, con belle fotografie e ricette adattabili a tutte le età. Tuttavia, alcuni recensori hanno espresso disappunto per le limitate opzioni di alimenti per bambini e per la complessità di alcune ricette, che secondo loro non sono in linea con l'idea di pasti familiari facili e veloci.

⬤ Include ricette allettanti e adattabili a tutte le età
⬤ istruzioni chiare e foto utili
⬤ molte ricette possono essere preparate in meno di 30 minuti
⬤ ottimo per introdurre abitudini alimentari sane alle famiglie e ai bambini
⬤ offre suggerimenti per personalizzare le ricette in base alle diverse esigenze alimentari (vegano, senza glutine)
⬤ bella presentazione.

⬤ Alcune ricette potrebbero non essere adatte a neonati o bambini piccoli
⬤ alcuni nomi di ricette possono intimidire
⬤ alcuni recensori hanno trovato gli ingredienti oscuri o complicati
⬤ varietà limitata nelle proposte di alimenti per bambini
⬤ alcune ricette sono state considerate eccessivamente complicate e non in linea con le esigenze dei genitori impegnati.

(basato su 45 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Feeding the Whole Family: Cooking with Whole Foods: More Than 200 Recipes for Feeding Babies, Young Children, and Their Parents

Contenuto del libro:

Un'eccellente base per cucinare a casa con alimenti integrali". --Booklist.

"Un classico preferito dalle famiglie". -ParentMap.

"Un must per la cucina di famiglia". -- 425 Magazine.

Questa edizione aggiornata del bestseller di cucina integrale per famiglie offre oltre 200 ricette sane e deliziose che piaceranno a voi e ai vostri bambini.

Da oltre 15 anni, il classico libro di cucina di Cynthia Lair è la migliore fonte per i genitori che vogliono cucinare un pasto sano per tutta la famiglia. Con oltre 200 ricette, questa quarta edizione riveduta insegna le basi per introdurre in casa una dieta equilibrata a base di alimenti integrali, dai cereali ai fagioli, dalla carne ai latticini, dalla frutta alla verdura.

Nutrire l'intera famiglia include informazioni sull'allattamento al seno, sull'avvio dei bambini ai cibi solidi, sulle allergie e intolleranze alimentari, sulla crescita di persone che mangiano sano e sull'importanza di condividere pasti nutrienti in famiglia. Ogni ricetta è corredata da istruzioni su come adattare i pasti in modo che i bambini che hanno appena iniziato a mangiare i cibi solidi, così come i bambini più grandi, possano gustare il piatto, mentre i bambini e gli adulti mangiano una versione più complessa per soddisfare i loro palati. I genitori troveranno anche soluzioni semplici per preparare pranzi sani e coinvolgere i bambini nella preparazione dei pasti.

Informativo e ricco di consigli pratici, Feeding the Whole Family vi aiuterà a eliminare lo stress di trovare ricette sane che piacciano a tutti, così potrete sedervi, rilassarvi e godervi i pasti con i vostri cari.