Nutrire la famiglia, nutrire l'America

Recensioni dei lettori

Feeding Family, Feeding America di Allison Hill è un libro di cucina ben organizzato che presenta una varietà di ricette facili da seguire, adatte alle famiglie più impegnate. Con il ricavato a favore di Feeding America, il libro combina consigli pratici di cucina con una missione benefica. I lettori apprezzano la bella fotografia e la varietà di piatti, che lo rendono una guida funzionale e di ispirazione per la cucina di casa.

⬤ Grande varietà di ricette facili e veloci.
⬤ Pagine splendidamente fotografate che aumentano il fascino visivo.
⬤ Un'impaginazione organizzata facilita la ricerca dei piatti per categoria.
⬤ Le ricette si adattano a famiglie con bambini e a stili di vita intensi.
⬤ Le ricette incoraggiano pasti sani e deliziosi.
⬤ Il ricavato sostiene una causa benefica, aggiungendo un elemento significativo all'acquisto.

⬤ Alcune ricette possono includere ingredienti difficili da trovare in certe zone.
⬤ I nuovi cuochi potrebbero trovare alcuni piatti un po' impegnativi nonostante la semplicità.
⬤ Alcuni utenti hanno espresso il desiderio di avere descrizioni più elaborate o storie di fondo per le ricette.

(basato su 19 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Feeding Family, Feeding America

Contenuto del libro:

La nostra famiglia ha approfittato della quarantena per creare un libro di ricette con i nostri piatti preferiti a favore dei più bisognosi, donando i proventi a Feeding America, la più grande ed efficace organizzazione nazionale dedicata alla lotta contro la fame domestica attraverso una rete di banche alimentari. Ogni libro acquistato fornirà fino a 100 pasti.

Questo libro vuole dare idee per creare cibi deliziosi e saporiti che richiedono poco sforzo e che piacciono a tutta la famiglia. Abbiamo anche incluso l'influenza di uno dei migliori ingredienti locali della nostra città, che prendiamo direttamente dalle barche sul molo: l'aragosta.

Non sarebbe un libro di cucina per famiglie senza la partecipazione di tutta la famiglia, in qualità di collaboratori chiave, food stylist e assaggiatori. Mia figlia Cristina (16 anni) è stata la fotografa del cibo; Chauncey (19 anni) è stato il direttore creativo; le mie nipoti Carlisle (22 anni), Cate (19 anni) e Caroline (16 anni) si sono occupate del naming e del food styling. Noni (76 anni) ha cucinato, assaggiato e modificato, modificato e modificato finché non ce l'ha fatta più. Pop (76 anni) ha solo assaggiato. Ci è piaciuto molto lavorare al nostro progetto... insieme.

Ci auguriamo che vi piaccia dare un'occhiata alle ricette della nostra famiglia, aiutando gli altri.

Il ricavato sarà devoluto all'organizzazione no-profit Feeding America.