Nazioni del cioccolato: Vivere e morire per il cacao in Africa occidentale

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce un'esplorazione sfumata e approfondita dell'industria del cacao in Ghana e Costa d'Avorio, evidenziando la complessità dei fattori politici, sociali ed economici che influenzano i coltivatori di cacao. Vengono toccati temi importanti come il lavoro minorile, la corruzione e le implicazioni del commercio equo e solidale, il tutto presentato in modo coinvolgente e accessibile.

⬤ Ben scritto, approfondito e obiettivo
⬤ offre una comprensione critica e sfumata dell'industria del cacao
⬤ tratta una varietà di questioni importanti come l'impatto socioeconomico della coltivazione del cacao, il lavoro minorile e il commercio equo e solidale
⬤ coinvolgente e informativo sia per gli esperti che per i lettori non esperti.

⬤ Alcuni lettori hanno notato alcune piccole imprecisioni riguardanti l'impatto dei mercati a termine e confronti obsoleti tra i fornitori di cacao e di olio
⬤ alcuni recensori hanno ritenuto che alcune parti del libro fossero trascinate
⬤ non estremamente approfondite o complete per gli esperti del settore.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa

Contenuto del libro:

Cioccolato - la parola stessa evoca un pizzico di proibito e un sapore di decadenza. Tuttavia, la storia che si cela dietro la tavoletta di cioccolato è raramente all'insegna del lusso.

Dalle migliaia di bambini che lavorano nelle piantagioni ai piccoli proprietari che raccolgono le fave, Chocolate Nations rivela la dura realtà economica del nostro dolce preferito. Questa vivida e avvincente esplorazione delle ragioni della povertà degli agricoltori include le storie umane dei produttori e dei commercianti al centro dell'industria dell'Africa occidentale. Orla Ryan dimostra che solo una minima parte del denaro che paghiamo per una tavoletta di cioccolato torna effettivamente ai coltivatori e fa luce su cosa significhi realmente il commercio equo e solidale sul campo.

Provocatorio e illuminante, Chocolate Nations svela la vera storia di come il cioccolato che amiamo arriva sugli scaffali dei nostri supermercati.