Le nazioni del cioccolato: Vivere e morire per il cacao in Africa occidentale

Punteggio:   (4,5 su 5)

Le nazioni del cioccolato: Vivere e morire per il cacao in Africa occidentale (rla Ryan)

Recensioni dei lettori

Riepilogo:

Il libro fornisce un esame critico e sfumato dell'industria del cacao in Africa occidentale, concentrandosi sul Ghana e sulla Costa d'Avorio. Approfondisce varie questioni come il lavoro minorile, la corruzione, l'impatto del commercio equo e solidale e le realtà economiche affrontate dai coltivatori di cacao. L'autore riesce a presentare una visione equilibrata senza cadere nel sensazionalismo emotivo, rendendo il libro informativo e coinvolgente. Nonostante alcune critiche minori riguardanti l'analisi di alcuni fattori economici da parte dell'autore, il consenso generale è che il libro è un resoconto perspicace e ben scritto di un settore complesso.

Vantaggi:

Analisi ben studiata e ponderata dell'industria del cacao.
Offre una visione equilibrata, evitando il sensazionalismo emotivo.
Coinvolgente e di facile lettura, rende accessibili argomenti complessi.
Tratta una serie di questioni importanti, tra cui il lavoro minorile, i miti del commercio equo e solidale e l'impatto economico sui coltivatori.
Fornisce una nuova prospettiva sulle realtà della coltivazione e del commercio del cacao.

Svantaggi:

Alcuni recensori hanno trovato alcune sezioni trascinate o hanno ritenuto che il contenuto non fosse profondamente esaustivo.
Critiche minori riguardano la comprensione dell'autore dei mercati a termine e i confronti obsoleti.
Può essere percepito come poco approfondito per i lettori che cercano un'analisi accademica completa.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Chocolate Nations: Living and Dying for Cocoa in West Africa

Contenuto del libro:

Cioccolato - la parola stessa evoca un pizzico di proibito e un sapore di decadenza. Tuttavia, la storia che si cela dietro la tavoletta di cioccolato è raramente all'insegna del lusso...

Dalle migliaia di bambini che lavorano nelle piantagioni ai piccoli proprietari che raccolgono le fave, Chocolate Nations rivela la dura realtà economica del nostro dolce preferito. Questa vivida e avvincente esplorazione delle ragioni della povertà degli agricoltori include le storie umane dei produttori e dei commercianti al centro dell'industria dell'Africa occidentale. Orla Ryan dimostra che solo una minima parte del denaro che paghiamo per una tavoletta di cioccolato torna effettivamente ai coltivatori e fa luce su cosa significhi realmente il commercio equo e solidale sul campo.

Provocatorio e illuminante, Chocolate Nations svela la vera storia di come il cioccolato che amiamo arriva sugli scaffali dei nostri supermercati.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9781780323091
Autore:
Editore:
Lingua:inglese
Rilegatura:Copertina morbida
Anno di pubblicazione:2012
Numero di pagine:192

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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)