Nati per mangiare: Una guida allo svezzamento del bambino che favorisce un'alimentazione intuitiva per tutta la famiglia

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Titolo originale:

Born to Eat: A Baby-Led Weaning Guide That Supports Intuitive Eating for the Whole Family

Contenuto del libro:

Aggiornato e rivisto!

Consigli in base all'età, istruzioni passo passo, aiuto ai genitori e ricette facili per garantire che i genitori e gli assistenti introducano i loro bambini a un'alimentazione sana e gustosa il più presto possibile. Un'ottima guida per chi vuole saperne di più sull'alimentazione intuitiva e sullo svezzamento guidato dal bambino (BLW).

Siamo tutti nati per mangiare e sembra naturale che i genitori comincino dall'inizio: dai loro bambini! Quando i bambini mostrano segni di disponibilità per i cibi solidi, possono mangiare quasi tutto ciò che mangia la famiglia e diventare mangiatori sani e felici. Rispettando l'autoregolazione (anch'essa un'abilità innata) e concentrandosi su una base di alimenti integrali, possiamo promuovere bambini, genitori e famiglie più sani. Adulti e bambini ameranno:

⬤ Pollo arrosto intero a cottura lenta di Anya.

⬤ La salsa di yogurt greco alla mela e cannella.

⬤ Insalata di pollo all'avocado di CCC.

⬤ Polpette di carne di porcospino di Jane Gray.

⬤ Patate arrosto facili facili di Leslie.

⬤ Querce con marmellata e datteri di Leslie.

⬤ Torta del pastore semplice.

Non è necessario cucinare un altro pasto intero per nutrire solo il bambino, né frullare tutto ciò che si mangia in una purea per favorire la crescita sana di un neonato. Con un po' di pazienza, presenza e abilità, potete trasformare quasi tutti i pasti della famiglia in alimenti adatti ai bambini. Chi avrebbe mai immaginato che con un po' di pianificazione tutta la famiglia potesse mangiare insieme e meglio?

Mangiare è un'abilità innata che è stata eccessivamente complicata da schemi di marketing e dalla cultura della dieta. È ora di abbandonare la cultura della dieta per tutta la famiglia. Tutto inizia con il primo morso del bambino! Nella seconda edizione di Born to Eat, i lettori potranno godere di aggiornamenti basati su nuove ricerche riguardanti i mangiatori competenti, l'insicurezza alimentare, le linee guida per le allergie, le raccomandazioni per i succhi di frutta, l'accettazione degli alimenti, oltre a nuove ricette e menu familiari!

Con un'attenzione particolare all'autoalimentazione e a un approccio allo svezzamento guidato dal bambino, le nutrizioniste ed esperte di benessere Wendy Jo Peterson e Leslie Schilling forniscono consigli utili che ogni genitore dovrebbe avere.