More Daily Veg: Niente fronzoli, solo ottimo cibo vegetariano

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto un riscontro estremamente positivo per le sue ricette vegetariane deliziose e accessibili, la bella fotografia e la flessibilità in cucina. Molti lettori apprezzano la capacità dell'autrice di rendere le verdure protagoniste dei pasti e di fornire modelli che incoraggiano la sperimentazione. Tuttavia, alcune critiche riguardano l'organizzazione della versione Kindle, che rende difficile navigare tra le ricette.

Ricette deliziose, ingredienti accessibili, belle foto, incoraggia la creatività, versatile per vegetariani e non, facile da seguire, modelli pratici per la sperimentazione, pasti stimolanti e soddisfacenti.

Scarsa organizzazione nella versione Kindle, che rende difficile la navigazione tra le ricette, le affermazioni sugli elenchi di ricette sotto i titoli dei capitoli sono fuorvianti.

(basato su 12 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

More Daily Veg: No Fuss or Frills, Just Great Vegetarian Food

Contenuto del libro:

Cibo delizioso che si dà il caso non contenga né carne né pesce.

“Adoro assolutamente il cibo di questo bellissimo libro”. - Nigella Lawson su Your Daily Veg.

“Mi piace molto il cibo di Joe Woodhouse” - Nigella Lawson.

“Uno dei cuochi di verdure più inventivi”. - Anna Jones.

Nella sua nuova e sorprendente raccolta di ricette - che accompagna l'acclamato Your Daily Veg - Joe Woodhouse si ispira a Paesi diversi come il Vietnam, la Spagna, il Marocco e la Grecia, proponendo aggiornamenti moderni di piatti vegetariani tradizionali in modo da renderli più salutari e moderni nell'approccio, oltre a ricette che propongono modi semplici per affrontare piatti a volte meno familiari, ma comunque semplici, che garantiscono sempre gusto e soddisfazione.

Raggruppate per ingrediente, le ricette seguono un formato semplice, con brevi elenchi di ingredienti e istruzioni facili da seguire per preparare il cibo più delizioso che si dà il caso non contenga carne o pesce.