Recensioni dei lettori
Riepilogo:Il libro di cucina ha ricevuto recensioni contrastanti da parte degli utenti: molti ne hanno lodato la varietà e il gusto, mentre altri hanno trovato alcune ricette difficili o poco appetibili. Presenta ricette semplici che possono entusiasmare sia i cuochi principianti che quelli esperti, nonostante alcuni problemi di disponibilità degli ingredienti e la mancanza di immagini per diverse ricette.
Vantaggi:Contiene una varietà di ricette deliziose e semplici.
Svantaggi:Molti utenti apprezzano la sezione BBQ e le opzioni creative.
(basato su 57 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
Mildreds Vegan: Bright Food, Bold Flavour
Contenuto del libro:
Cibo brillante, sapore deciso.
“Solo Lady Luck può ottenere un tavolo al Mildreds. È uno dei ristoranti vegetariani più cool di Londra”. - Time Out.
“Chi ha bisogno della carne quando si ha tutto questo sapore? “Hardens.
Ricco di idee intelligenti per banchetti con la famiglia e gli amici, ma anche per deliziosi e semplici pasti quotidiani, il Mildreds Vegan Cookbook offre sapori forti, piatti soddisfacenti, un pizzico di urban cool e una visione rinfrescante dello stereotipo convenzionale del cibo vegano.
Ci sono molti piatti per stupire una folla, che si tratti di involtini di noci, datteri e cannella e fagioli al forno affumicati su lievito madre grigliato per un brunch con gli amici; spiedini di barbecue al Bourbon di Memphis e insalata di radici arcobaleno con condimento all'arancia, acero e timo per un barbecue estivo; Cupcake alla banana e cioccolato con glassa al cioccolato per una festa per bambini; o Terrina di zucca e tofu con ripieno di ribes rosso e una crema caramellata vegana all'espresso per una cena di gala. Una dieta vegana alla maniera di Mildreds porterà gioia e sorpresa nella vostra vita e farà sì che le vostre papille gustative siano ben vive e vegete. Sedetevi e godetevi il cibo dal gusto fantastico per tutti e per tutte le occasioni.
