Menu da bar: 100+ ricette di cibo da bere per le ore di cocktail a casa

Recensioni dei lettori

Il libro “Bar Menu” di André Darlington è molto apprezzato per le sue ricette facili da seguire, le belle fotografie e l'ampia varietà di abbinamenti di cocktail di ispirazione globale. È adatto sia ai padroni di casa alle prime armi sia a quelli più esperti che vogliono migliorare la loro esperienza di intrattenimento domestico. Mentre la maggior parte degli utenti trova le ricette deliziose e accessibili, alcuni menzionano piccoli problemi con l'impaginazione e talvolta desiderano una guida ai cocktail più completa.

⬤ Ricette chiare e facili da seguire.
⬤ Varietà di piatti di ispirazione globale.
⬤ Belle fotografie che migliorano l'esperienza di lettura.
⬤ Consigli utili per rifornire il bar di casa e suggerimenti per l'abbinamento dei cocktail.
⬤ Narrazione coinvolgente che evoca nostalgia e aggiunge un tocco personale.

⬤ Alcuni problemi di impaginazione, come la necessità di sfogliare avanti e indietro per visualizzare foto e ricette.
⬤ Alcuni utenti hanno espresso il desiderio di avere una sezione di ricette di cocktail più completa.

(basato su 96 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Bar Menu: 100+ Drinking Food Recipes for Cocktail Hours at Home

Contenuto del libro:

Crea indimenticabili happy hour a casa tua con questa raccolta di ispirazione globale di oltre 100 piatti da bar e abbinamenti di cocktail, dall'autrice dei bestseller Booze & Vinyl e The New Cocktail Hour.

Portate a casa e nella vostra cucina il miglior cibo da bere del mondo con questo elegante ricettario che presenta più di 100 piatti da leccarsi i baffi e facili da preparare. Il pluripremiato scrittore di cibo e bevande Andr Darlington propone bocconcini creativi e classici rivisitati da tutto il mondo, dagli spuntini veloci ai piatti da festa, per fare di Bar Menu la guida definitiva per mangiare e divertirsi a casa. Sia che siate cocktailisti alla ricerca di abbinamenti, sia che siate viaggiatori in poltrona desiderosi di ricreare i piatti iconici del bar nel comfort della vostra cucina, questa è la vostra bibbia per organizzare memorabili ore di cocktail. Idee di bevande per ogni piatto, oltre 30 ricette di cocktail, rapide lezioni di storia, oltre a trucchi e consigli su tutto, dalla scelta del menu al raggruppamento di bevande per una folla di familiari e amici, fanno di questo libro di cucina per l'ora dell'aperitivo un libro diverso da tutti gli altri.

Le ricette includono Pistacchi persiani allo zafferano, Cocktail di gamberi al Piri Piri, Frittata di Cacio e Pepe, Gravlax al gin, Uova al ramen, Polpette della Riviera italiana, Costolette di fianchetto appiccicose, Sciabole di mais al Jalapeo, Budino al Mezcal, Torte allo zenzero africane e molte altre.