Membrane e segnalazione cellulare: Volume 7

Titolo originale:

Membranes and Cell Signaling: Volume 7

Contenuto del libro:

Non dovrebbe sorprendere troppo il fatto che le membrane biologiche siano notevolmente più complesse dei bilayer lipidici. Ciò è stato chiarito dal modello a mosaico fluido che considera la membrana cellulare come una soluzione bidimensionale di un mosaico di proteine integrali di membrana e glicoproteine saldamente incorporate in una matrice fluida di bilayer lipidico.

Questo modello ha diverse virtù, tra cui la principale è che permette ai componenti della membrana di diffondere nel piano della membrana e di orientarsi in modo asimmetrico attraverso la membrana. Il modello è anche notevole perché suscita il giusto tipo di domande. Due esempi sono: La fluidità della membrana influenza l'attività enzimatica? Il colesterolo regola la fluidità? Tuttavia, non si spinge abbastanza lontano.

Come si è visto, esiste ora un'altra versione di questo modello, il cosiddetto modello a mosaico post-fluido, che incorpora due concetti, ossia l'esistenza nella membrana di domini discreti in cui si verificano interazioni specifiche tra lipidi e lipidi, tra lipidi e proteine e tra proteine e proteine e regioni ordinate che sono in movimento ma rimangono separate da regioni meno ordinate. Dobbiamo ammettere che entrambi i problemi sono intriganti e importanti per guidare il nostro pensiero su quale potrebbe essere il prossimo modello.

Abbiamo scelto di non includere il tema del trasporto di membrana nel presente volume. Questo rappresenta ovviamente una rottura con le convenzioni.

Tuttavia, l'intenzione è quella di far trattare l'argomento in volumi successivi relativi ai sistemi di organi. Sarebbe giusto considerare questo come un tentativo di rafforzare l'approccio integrato all'insegnamento della medicina.