Mark Kurlansky

Libri pubblicati finora da Mark Kurlansky:

Big Oyster - Una storia molluscolare di New York - Big Oyster - A Molluscular History of New...
Quando Peter Minuit acquistò Manhattan per 24...
Big Oyster - Una storia molluscolare di New York - Big Oyster - A Molluscular History of New York
Il sale - Salt
Le guerre sono state combattute per il sale e, mentre le tasse sul sale hanno assicurato gli imperi in Europa e in Asia, hanno anche ispirato le rivoluzioni: la marcia...
Il sale - Salt
Latte! Una tragedia alimentare lunga 10.000 anni - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
La prima storia alimentare globale di Mark Kurlansky dopo il...
Latte! Una tragedia alimentare lunga 10.000 anni - Milk!: A 10,000-Year Food Fracas
Carta: Sfogliare la storia - Paper: Paging Through History
La carta è uno dei pezzi più semplici ed essenziali della tecnologia umana. Negli ultimi due millenni,...
Carta: Sfogliare la storia - Paper: Paging Through History
La storia del sale - The Story of Salt
Questa microstoria salutare farà sì che i giovani lettori sollevino i loro shaker in segno di omaggio”.--Kirkus Reviews, *recensione...
La storia del sale - The Story of Salt
Latte - Una storia lunga 10.000 anni - Milk - A 10,000-Year History
La prima storia alimentare globale di Mark Kurlansky dopo il bestseller Merluzzo...
Latte - Una storia lunga 10.000 anni - Milk - A 10,000-Year History
Un continente di isole: Alla ricerca del destino dei Caraibi - A Continent of Islands: Searching for...
In questo ritratto riccamente dettagliato dei...
Un continente di isole: Alla ricerca del destino dei Caraibi - A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny
Il cibo di una terra più giovane: Un ritratto del cibo americano dagli archivi perduti della Wpa -...
Consigliato dallo chef Jos Andr s al Drew...
Il cibo di una terra più giovane: Un ritratto del cibo americano dagli archivi perduti della Wpa - The Food of a Younger Land: A Portrait of American Food from the Lost Wpa Files
Birdseye: Le avventure di un uomo curioso - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
Mentre lavorava come cacciatore di pellicce nel Labrador, in Canada,...
Birdseye: Le avventure di un uomo curioso - Birdseye: The Adventures of a Curious Man
Il racconto dell'ultimo pesce: il destino dell'Atlantico e la sopravvivenza a Gloucester, il porto...
Un racconto meraviglioso e avvincente" (Rocky...
Il racconto dell'ultimo pesce: il destino dell'Atlantico e la sopravvivenza a Gloucester, il porto di pesca più antico e la città più originale d'America - The Last Fish Tale: The Fate of the Atlantic and Survival in Gloucester, America's Oldest Fishing Port and Most Original Town
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Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)