Mangiare più piante: Oltre 100 ricette anti-infiammatorie a base di piante per una vita vibrante

Recensioni dei lettori

Questo libro di cucina ha ricevuto recensioni estremamente positive per le sue ricette vegane e senza glutine creative e facili da realizzare, nonché per il suo approccio informativo alla nutrizione, in particolare per coloro che cercano una dieta antinfiammatoria. Tuttavia, alcuni utenti hanno notato la mancanza di informazioni nutrizionali per le singole ricette e hanno espresso insoddisfazione per le dimensioni ridotte della stampa e la fotografia limitata.

⬤ Ricette vegane e senza glutine creative e deliziose
⬤ facili da capire e da preparare
⬤ ottime per le diete antinfiammatorie
⬤ informative sulla nutrizione
⬤ design resistente ed esteticamente piacevole
⬤ include consigli per la pianificazione dei pasti giornalieri.

⬤ Manca l'analisi nutrizionale per le singole ricette
⬤ le dimensioni ridotte rendono difficile la lettura
⬤ alcuni utenti desideravano più immagini a colori
⬤ le ricette potrebbero non piacere a tutti.

(basato su 76 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat More Plants: Over 100 Anti-Inflammatory, Plant-Based Recipes for Vibrant Living

Contenuto del libro:

National Bestseller

Ripristina ed energizza la tua salute con questa straordinaria raccolta di ricette a base vegetale piene di alimenti potenti e antinfiammatori che guariscono.

Rivoluzionate il vostro approccio a una dieta sana con il potere degli alimenti a base vegetale e seguite una semplice regola: mangiate più vegetali. Che siate vegani, vegetariani, flexitariani o mangiatori di carne, tutti possiamo trarre beneficio dal consumo di più piante per una vita vibrante. Eat More Plants vi mostra come trasformare la vostra dieta con potenti piante antinfiammatorie e ricche di sostanze nutritive e come creare piatti deliziosi per sostenere il sistema immunitario, la salute dell'intestino, combattere le malattie, ridurre lo stress e ripristinare l'equilibrio.

In Eat More Plants, la dietista Desiree Nielsen vi mostra una miriade di modi per aggiungere a ogni pasto i più salutari alimenti senza glutine e a base vegetale. Ricco di oltre 100 ricette antinfiammatorie per soddisfare le esigenze della vita moderna, tra cui i Muffin di mirtilli neri e zenzero, l'Hula Bowl di edamame con salsa al miso di mandorle, la Pizza Socca con zucchine, olive e basilico, la Pasta cremosa con tofu affumicato e cavolo riccio, gli Hamburger della macchina verde, i Frullati di datteri al tahini, la Crostata alla crema di ananas e zenzero e i Brownies al cacao e ciliegie. Oltre ai consigli degli esperti sulla comprensione dell'infiammazione e del potere delle piante, il libro include un piano alimentare di 21 giorni per aiutarvi a mangiare più vegetali.