Mangiare per abbassare il colesterolo: Ricette per ridurre il colesterolo fino al 20% in meno di 3 mesi

Recensioni dei lettori

Il libro è generalmente ben accolto per il suo contenuto informativo e la varietà di ricette volte ad aiutare i lettori a migliorare i loro livelli di colesterolo. Tuttavia, alcuni lettori hanno riscontrato problemi con la terminologia delle ricette, la mancanza di informazioni nutrizionali e la predominanza di piatti a base di soia.

Il libro è informativo, con ricette facili da seguire, belle immagini e un approccio efficace alla gestione del colesterolo senza farmaci. Molti utenti hanno riferito di aver migliorato la salute e la perdita di peso dopo aver usato le ricette, e alcuni hanno apprezzato le influenze britanniche e mediterranee, oltre alle chiare spiegazioni sul colesterolo.

Diversi lettori hanno notato che le ricette utilizzano termini inglesi che possono confondere i lettori americani. Alcuni hanno ritenuto che le ricette mancassero di informazioni nutrizionali fondamentali e hanno espresso disappunto per l'uso massiccio di soia in molti piatti. Alcune recensioni hanno indicato che il libro potrebbe non essere adatto ai principianti o a chi ha preferenze alimentari specifiche, come i vegetariani o chi segue una dieta più avanzata per la riduzione del colesterolo.

(basato su 194 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Your Way to Lower Cholesterol: Recipes to Reduce Cholesterol by Up to 20% in Under 3 Months

Contenuto del libro:

Ricette deliziose e ipocolesterolemizzanti per tutta la famiglia dai maggiori esperti di medicina e nutrizione.

Il fatto è che il 60% dei britannici ha livelli di colesterolo non sani e i medici concordano sul fatto che il cibo è l'approccio migliore quando si tratta di ridurre il colesterolo. Non si tratta di una dieta per perdere peso, ma di un ricettario basato sulle più recenti ricerche mediche sugli alimenti chiave che hanno dimostrato di avere un ruolo attivo nella riduzione del colesterolo.

L'esperto di alimentazione e nutrizione Ian Marber e la dott.ssa Laura Corr hanno identificato sei alimenti chiave: fibre come fagioli e legumi, noci, soia, oli sani, avena e altri alimenti a base di beta-glucani e alimenti intelligenti, che hanno dimostrato di poter contribuire a ridurre il colesterolo fino al 20% in soli tre mesi. EAT YOUR WAY TO LOWER CHOLESTEROL contiene consigli su come bilanciare la dieta e continuare a mangiare i cibi che amate, tra cui formaggio, uova, carne rossa e crostacei.

Questo libro di cucina innovativo combina le più recenti informazioni mediche e nutrizionali con ricette deliziose, tutte contenenti ingredienti chiave per la riduzione del colesterolo.