Mangiare parole: Un'antologia Norton di scritti sul cibo

Punteggio:   (4,6 su 5)

Mangiare parole: Un'antologia Norton di scritti sul cibo (M. Gilbert Sandra)

Recensioni dei lettori

Riepilogo:

Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing è una ricca e piacevole raccolta di prosa legata al cibo che spazia dalle opere classiche a quelle contemporanee, mostrando una gamma diversificata di voci e stili. Sebbene l'antologia sia apprezzata per la sua profondità, l'organizzazione e l'umorismo, alcuni lettori sono rimasti delusi dalla mancanza di voci nuove o contemporanee e dall'inclusione di brani più vecchi che potrebbero non coinvolgere i lettori moderni.

Vantaggi:

Una svolta nel campo del food writing, che ridefinisce lo studio letterario di questo genere.

Svantaggi:

Splendidamente compilato con umorismo, profondità e onestà.

(basato su 11 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing

Contenuto del libro:

Curato dall'autorevole critica letteraria Sandra M. Gilbert e dal pluripremiato critico gastronomico e professore di inglese Roger Porter, Eating Words raccoglie scritti sul cibo di grande rilievo letterario e di vasta portata storica in un volume innovativo.

Partendo dai tabù dell'Antico Testamento e dai gusti dell'antica Roma, e includendo saggi di viaggio, polemiche, memorie e poesie, il libro è diviso in sezioni come "Food Writing Through History", "At the Family Hearth", "Hunger Games: Il piacere e il terrore di mangiare", "Pratiche in cucina" e "Politica alimentare". Selezioni di scritti di Julia Child, Anthony Bourdain, Bill Buford, Michael Pollan, Molly O'Neill, Calvin Trillin e Adam Gopnik, insieme a opere di autori solitamente non associati alla gastronomia - Maxine Hong Kingston, Henry Louis Gates Jr., Hemingway, Cechov e David Foster Wallace - animano e arricchiscono questa antologia completa.

"Viviamo nell'età dell'oro della scrittura gastronomica", proclama Ruth Reichl nella sua prefazione a questo saporito banchetto letterario, un must per ogni amante del cibo. Eating Words" dimostra quanto abbia ragione.

Altre informazioni sul libro:

ISBN:9780393353518
Autore:
Editore:
Rilegatura:Copertina morbida
Anno di pubblicazione:2017
Numero di pagine:512

Acquisto:

Attualmente disponibile, in magazzino.

Lo compro!

Altri libri dell'autore:

Ancora folle: Le scrittrici americane e l'immaginazione femminista - Still Mad: American Women...
A quarant'anni dalla loro prima, rivoluzionaria...
Ancora folle: Le scrittrici americane e l'immaginazione femminista - Still Mad: American Women Writers and the Feminist Imagination
Le sorelle di Shakespeare: Saggi femministi sulle donne poeta - Shakespeare's Sisters: Feminist...
"... la migliore raccolta di saggi femministi...
Le sorelle di Shakespeare: Saggi femministi sulle donne poeta - Shakespeare's Sisters: Feminist Essays on Women Poets
La pazza in soffitta: La donna scrittrice e l'immaginazione letteraria del XIX secolo - The Madwoman...
Definito “un classico femminista” da Judith...
La pazza in soffitta: La donna scrittrice e l'immaginazione letteraria del XIX secolo - The Madwoman in the Attic: The Woman Writer and the Nineteenth-Century Literary Imagination
Mangiare parole: Un'antologia Norton di scritti sul cibo - Eating Words: A Norton Anthology of Food...
Curato dall'autorevole critica letteraria Sandra...
Mangiare parole: Un'antologia Norton di scritti sul cibo - Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing
Invenzioni di addio: Una raccolta di elegie - Inventions of Farewell: A Collection of...
Inventions of Farewell raccoglie poesie di lutto in...
Invenzioni di addio: Una raccolta di elegie - Inventions of Farewell: A Collection of Elegies
La porta della morte: La morte moderna e i modi di elaborare il lutto - Death's Door: Modern Dying...
Sandra M. Gilbert, critico, poeta e memorialista...
La porta della morte: La morte moderna e i modi di elaborare il lutto - Death's Door: Modern Dying and the Ways We Grieve
Ancora folle: Le scrittrici americane e l'immaginazione femminista - Still Mad: American Women...
A quarant'anni dalla loro prima, rivoluzionaria...
Ancora folle: Le scrittrici americane e l'immaginazione femminista - Still Mad: American Women Writers and the Feminist Imagination
Il teatro dei capolavori - Masterpiece Theatre
C'è un complotto contro la vita delle lettere oggi? Un misterioso assalitore ha legato un testo senza nome a un binario...
Il teatro dei capolavori - Masterpiece Theatre
Appartenenze: Poesie - Belongings: Poems
Le appartenenze come beni, come storia e arredamento di una vita e come luoghi in cui la vita stessa accade sono le...
Appartenenze: Poesie - Belongings: Poems

Le opere dell'autore sono state pubblicate dai seguenti editori:

© Book1 Group - tutti i diritti riservati.
Il contenuto di questo sito non può essere copiato o utilizzato, né in parte né per intero, senza il permesso scritto del proprietario.
Ultima modifica: 2024.11.08 20:28 (GMT)