Mangiare meglio, sentirsi meglio: Le mie ricette per il benessere e la guarigione, dentro e fuori di me

Recensioni dei lettori

Il libro di Giada è apprezzato per le sue ricette sane e accessibili, con una forte enfasi sulla narrazione personale e sui cambiamenti dello stile di vita. Il libro offre un mix di ricette facili da seguire e consigli sull'alimentazione pulita, che lo rendono interessante per chi vuole migliorare la propria dieta. Tuttavia, alcuni lettori lo criticano perché promuove abitudini alimentari restrittive e la cultura della dieta.

⬤ Il libro ha un design accattivante con ricette fantastiche e salutari
⬤ è facile da seguire e gli ingredienti sono accessibili
⬤ include una narrazione personale che risuona con i lettori
⬤ offre una varietà di opzioni per i pasti, tra cui piatti senza carne e incentrati sulla salute
⬤ molti trovano le ricette deliziose e facili da integrare nella loro vita.

⬤ Criticato per la promozione della cultura dietetica
⬤ l'introduzione può risultare lunga e fuori luogo per alcuni
⬤ alcune copie fisiche sono arrivate danneggiate
⬤ non tutti i lettori lo trovano originale o innovativo
⬤ alcuni ritengono che i piani alimentari siano troppo restrittivi.

(basato su 222 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eat Better, Feel Better: My Recipes for Wellness and Healing, Inside and Out

Contenuto del libro:

#1 NEW YORK TIMES BESTSELLER - Giada De Laurentiis condivide come il suo approccio unico al benessere ha completamente trasformato il suo rapporto con il cibo - con 100 ricette per aumentare la salute dell'intestino e l'immunità e nutrire la mente, il corpo e lo spirito.

Questo libro è il culmine di un percorso durato dieci anni.... Ho fatto uno sforzo consapevole per prendere il controllo della mia salute perché alla fine era diventato impossibile ignorare il fatto che le scelte (o la loro mancanza) che avevo fatto negli ultimi vent'anni non funzionavano più per me".

Nel suo libro più personale, Giada vi dà uno sguardo dall'interno sul suo percorso verso il benessere e su come riesce a mantenere una vita equilibrata. Giada vi spiega come scegliere gli alimenti che possono effettivamente farvi sentire meglio e come creare una routine di benessere personalizzata per sostenere una mente e un corpo sani. Vi mostra il suo processo di riconfigurazione della dieta per controllare l'infiammazione e come potete usare gli stessi passi per cambiare la vostra vita. Giada include anche informazioni su come utilizzare tattiche di benessere complementari come il digiuno intermittente, la meditazione e altre routine di autocura per ottimizzare il vostro benessere.

Giada dedica un intero capitolo al suo reboot di 3 giorni - che segue più volte all'anno - e offre più di due dozzine di ricette senza latticini, senza zucchero e senza glutine per accompagnare il piano, oltre a uno schema di menu di 21 giorni che rende la cucina sana e corretta facile da attuare a casa. Anche se è molto più di un libro di cucina, Eat Better, Feel Better offre anche 100 nuove ricette, da quelle di ispirazione italiana come i Fusilli con pollo e broccoli di rapa e le Costolette di maiale arrostite in padella con salsa di ciliegie e vino rosso, ai suoi piatti salutari di tutti i giorni, come i Pancake di quinoa, i Gamberi e verdure al parmigiano in padella, l'Insalata di cavolfiore arrostito e cavolo nero e i Dolcetti di riso integrale al cioccolato e arancia.

Eat Better, Feel Better è il perfetto inizio per il benessere.