Mangiamo cibo fresco: Un libro illustrato per bambini sull'assaggio di frutta e verdura nuove (3a edizione - multiculturale)

Titolo originale:

We Eat Food That's Fresh: A Children's Picture Book about Tasting New Fruits and Vegetables (3rd Edition - Multicultural)

Contenuto del libro:

Uno chef stravagante introduce un gruppo eterogeneo di bambini in esperienze alimentari divertenti che stimolano il loro interesse per la degustazione di frutta e verdura. Unisciti a loro mentre raccolgono dall'orto, lavorano in cucina, si rilassano in riva al mare e scoprono diversi modi di preparare e mangiare cibi sani. Lo chef vuole che i suoi piccoli amici provino qualcosa di nuovo e loro potrebbero farlo prima che lui abbia finito.

Un libro semplicemente commestibile, ricco di frutta e verdura colorate. Ispira tutte le età a provare qualcosa di nuovo! "

- Produce for Better Health Foundation, www.FruitsandVeggies.org.

Convincere i bambini piccoli ad assaggiare nuova frutta e verdura è una sfida antica, ma potrebbero scoprire che il cibo piace quando viene preparato in modo diverso, poiché la consistenza e il sapore degli alimenti cambiano in base al modo in cui vengono preparati. I bambini potrebbero scoprire di gradire le carote crude rispetto a quelle cotte, la salsa di mele rispetto alle mele a fette, il sedano morbido nella zuppa rispetto ai bastoncini di sedano croccanti, le cipolle grigliate rispetto a quelle crude, la frutta intera rispetto a quella frullata e così via. Le papille gustative cambiano in continuazione, quindi non sarebbe fantastico se i bambini potessero essere convinti ad assaggiare lo stesso cibo cucinato in modo diverso e a provarlo più volte?

Facili rime e versi ripetitivi sono abbinati a deliziose illustrazioni colorate a pastello.

32 pagine Dimensioni: 8,5" H x 8,5" L Disponibile in inglese e spagnolo.

Oltre all'aspetto nutrizionale di questo libro, c'è una componente STEM che vale la pena condividere. Collegare letteratura, scienza e scoperta pratica permette ai bambini di comprendere più concretamente i nuovi concetti legati all'alimentazione.

Benefici:

⬤  Incoraggia i bambini ad assaggiare nuovi cibi.

⬤  Presenta oltre 50 frutti e verdure da identificare.

⬤  Introduce vari modi di preparare e mangiare frutta e verdura.

⬤  Promuove la sperimentazione con gli strumenti: termometro, coltello, spremiagrumi manuale, cucchiai, mestoli, sacchetti, pelapatate, frusta, spatola, frullatore, colino, spiedini, pentole, ecc.

⬤  Offre l'opportunità di contare, descrivere, confrontare e contrapporre gli alimenti.

⬤  Canzone di accompagnamento, parole e strumenti opzionali - scaricabili a un costo aggiuntivo ridotto.

Questo libro è stampato su richiesta. Si prega di sfogliare almeno uno dei libri ricevuti e di contattare direttamente l'editore il prima possibile in caso di dubbi sulla qualità.

Ecco alcuni consigli utili per rendere la vostra esperienza proficua:

⬤ Riducete l'area di lavoro, in modo che i bambini possano concentrarsi sui compiti.

⬤ Iniziare con ricette semplici. Mostrate foto di misure e mescole o diagrammi di ricette semplici per i bambini in fase di prelettura.

⬤ Seguite gli interessi dei bambini, proponendo ampliamenti complessi man mano che acquisiscono abilità.

⬤ Fornite carta bianca e strumenti per scrivere/disegnare per registrare le osservazioni.

⬤ Creare una registrazione fotografica o video dell'attività che possa essere rivista e discussa in seguito per migliorare le capacità di memoria.

⬤ Incoraggiare l'uso di strumenti da cucina adatti all'età, se necessario.

⬤ Fare domande aperte che inducano i bambini a pensare in modo critico.

⬤ Siate un buon modello di comportamento. I bambini guardano e ascoltano.

Questo titolo è disponibile in grandi quantità direttamente dall'editore per programmi per la prima infanzia e la nutrizione, conferenze, iniziative senza scopo di lucro, licenze o sovvenzioni che promuovono l'alimentazione sana, i test del gusto, la frutta e la verdura, il giardinaggio, il farm-to-table e la lotta all'obesità. Contattare direttamente l'editore per preventivi, ordini e prezzi scontati.

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