Malattie delle piante e sicurezza alimentare nel XXI secolo

Titolo originale:

Plant Diseases and Food Security in the 21st Century

Contenuto del libro:

Parte 1. Le malattie dei raccolti minacciano la sicurezza alimentare globale.

Capitolo 1: Patate, agrumi e caffè in pericolo (Jean Beagle Ristaino). - Capitolo 2: Le banane sono finite? Impatto attuale e futuro del Fusarium wilt sulla produzione (Randy C. Ploetz).

- Parte II: Malattie vegetali emergenti e sicurezza alimentare globale Capitolo 3: Malattie vegetali, sicurezza alimentare globale e il ruolo di R.

Glenn Anderson (S. Rajaram, H.

J. Dubin). - Capitolo 4: Ottimizzare la gestione delle malattie reattive utilizzando modelli spazialmente espliciti a scala di paesaggio (Frdric Fabre, Jrme Coville, Nik J.

Cunniffe). - Capitolo 5: La sfida delle minacce delle malattie virali per garantire un assorbimento sostenuto della patata dolce ricca di vitamina A in Africa (Jan Kreuze, Wilmer Cuellar, Jan Low). - Parte III: Impatto globale delle epidemie di malattie delle piante.

Capitolo 6: L'impatto delle malattie del riso nell'Asia tropicale (N. P.

Castilla, J. B. Macasero, J.

E.

Villa, A. H. Sparks, L.

Willocqu, S. Savary). - Capitolo 7: Importanza di Fusarium spp.

nel grano alla sicurezza alimentare: una prospettiva globale (Toni Petronaitis, Steven Simpfendorfer, Daniel Hberli). - Capitolo 8: Valutazione quantitativa delle conseguenze dell'introduzione di patogeni vegetali da quarantena: dalle perdite di raccolto all'impatto ambientale (Michael Jeger, Giuseppe Stancanelli, Gianni Gilioli, Gregor Urek, Ariena van Bruggen, Jean-Claude Grgoire, Vittorio Rossi, Wopke van der Werf, Alan MacLeod, Gritta Schader, Sybren Vos, Svetla Kozelska, Marco Pautasso, Ciro Gardi, Olaf-Mosbach-Schulz). - Parte IV: Tecniche innovative per il monitoraggio delle malattie emergenti.

Capitolo 9: Diagnosi e valutazione di alcuni patogeni fungini del riso: nuovi metodi portano nuove opportunità (Sara Franco Ortega, Davide Spadaro, Maria Lodovica Gullino). - Capitolo 10: Rilevamento automatico di 'Ca. Liberibacter asiaticus" negli agrumi utilizzando impronte di tessuto immunitario e machine learning (Jonathan Shao, Fang Ding, Shimin Fu, John S.

Hartung). - Capitolo 11: Plantwise: uno strumento di conoscenza e intelligenza per la sicurezza alimentare attraverso la protezione delle colture (Claire Beverley, Manju Thakur). - Parte V: Malattie delle piante e sicurezza alimentare.

Capitolo 12: Residui di pesticidi negli alimenti: una sfida senza fine (Carmen Tiu). - Capitolo 13: Come può la patologia vegetale contribuire al controllo dei patogeni umani associati alle piante da coltivazione commestibili? (Nicola Holden).