Make It Paleo: Oltre 200 ricette senza cereali per ogni occasione

Recensioni dei lettori

Make It Paleo riceve un feedback estremamente positivo per la sua bella fotografia, le ricette chiare e semplici e l'approccio generale alla dieta Paleo. Il libro è apprezzato per essere adatto sia ai cuochi alle prime armi sia a persone più esperte in cerca di piatti semplici e saporiti. Tuttavia, alcuni critici notano che molte ricette mancano di innovazione e potrebbero essere considerate troppo basilari o ridondanti, soprattutto per i cuochi esperti.

** La bella fotografia eleva il fascino delle ricette. ** Le ricette forniscono istruzioni chiare e dettagliate che rendono la cucina facile e accessibile. ** Un'ampia gamma di ricette accattivanti, tra cui prodotti da forno, dessert e piatti sostanziosi. ** Adatto ai cuochi alle prime armi e a chi cerca pasti semplici e veloci. ** Il libro di cucina promuove con successo uno stile di vita con ingredienti freschi e primordiali.

** Alcune ricette possono essere troppo elementari o prive di creatività, offrendo piatti familiari senza variazioni innovative. ** Alcune ricette richiedono ingredienti o metodi di cottura non comuni che potrebbero scoraggiare alcuni cuochi. ** Alcuni utenti hanno espresso insoddisfazione per l'indice e l'organizzazione del libro. ** Opzioni limitate per restrizioni dietetiche specifiche, come l'AutoImmune Paleo.

(basato su 446 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Make It Paleo: Over 200 Grain-Free Recipes for Any Occasion

Contenuto del libro:

Passare dagli alimenti convenzionali a uno stile di vita Paleo senza cereali può essere una proposta scoraggiante per la maggior parte delle persone. Hayley Mason e Bill Staley, autori di The Food Lovers Primal Palate, vi mostrano come sia facile prendere qualsiasi piatto e renderlo paleo!

Adattate da piatti cinesi, francesi, messicani e classici americani, le oltre 200 appetitose ricette sono accompagnate da foto vivaci e da note ponderate che vi permetteranno di ricreare ogni piatto con facilità. Oltre alla ricchezza delle ricette, Make It Paleo descrive le tecniche di cottura fondamentali, include consigli per la scelta degli ingredienti migliori e racconta una varietà di menu per le festività e le occasioni speciali.

Hayley e Bill dimostrano come rendere la preparazione di piatti Paleo gourmet un'attività spensierata per tutti, dal principiante in cucina allo chef esperto. Make It Paleo è pieno di piatti che tutti gli amanti della buona cucina apprezzeranno, sia che seguano uno stile di vita senza cereali o meno.