Lo stile del vino: Scopri i vini che amerai attraverso 50 semplici ricette

Recensioni dei lettori

Il libro “Wine Style” di Kate Leahy è molto apprezzato per le sue ricette innovative e accessibili, abbinate a un'utile guida alla scelta dei vini. Si rivolge sia ai cuochi principianti che a quelli esperti ed è considerato un regalo perfetto per gli appassionati di vino e per i cuochi di casa. Lo stile di scrittura è caldo e stimolante e rende il contenuto piacevole da leggere.

Ben scritto e organizzato, ricette divertenti e accessibili, ottimi suggerimenti per l'abbinamento dei vini, bella presentazione con foto di alta qualità, adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti, ispira la creatività in cucina e funge da ottimo regalo.

Alcuni utenti potrebbero ritenere che manchi di profondità per i cuochi avanzati in cerca di dettagli più tecnici e alcuni potrebbero preferire una copertura più completa dell'educazione al vino.

(basato su 22 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Wine Style: Discover the Wines You Will Love Through 50 Simple Recipes

Contenuto del libro:

Vino e cibo sono fatti per essere gustati insieme. Questo nuovo sguardo su un argomento classico copre le varietà di uve essenziali che gli amanti del vino devono conoscere, oltre a cinquanta ricette elegantemente semplici e deliziose da assaporare insieme.

"Uno dei libri sul vino più accessibili che abbia mai visto" - David Lebovitz, autore di Drinking French.

Wine Style è una guida moderna e informale per trovare i vini che più vi piacciono e i cibi con cui abbinarli. Qui non ci sono regole (soprattutto quelle antiquate, come "i frutti di mare vanno sempre abbinati al bianco"). Sia che vogliate trovare una nuova bottiglia economica per le cene della settimana, sia che vogliate incorporare i vini da dessert nella vostra routine, sia che vogliate imparare come viene prodotto il vino arancione, Wine Style vi ha coperto. E quale modo più delizioso e divertente di esplorare i diversi vini se non cucinando gli spuntini e i piatti complementari perfetti per accompagnarli? Troverete sicuramente nuovi piatti preferiti, sia nei cibi che nei vini, grazie ad abbinamenti vincenti come la feta al limone al forno con un vino bianco frizzante, la galette di cavolo e cipolle caramellate con un vino rosso intenso, gli spaghetti al salmone affumicato con lo spumante e molto altro ancora.

Scoprite nuovi vini insieme a ricette incredibili e incredibilmente facili. Con il suo approccio moderno al cibo e alle bevande, Wine Style infonde il necessario divertimento nel mondo della degustazione dei vini.