Lo speziale delle erbe: Ricette, rimedi e rituali

Recensioni dei lettori

Il libro ha ricevuto un feedback per lo più positivo per i suoi dettagli e la sua qualità, anche se alcuni lettori lo hanno trovato carente per quanto riguarda l'ampiezza delle piante medicinali.

Completamente dettagliato, utile, di buona qualità, interessante da leggere e apprezzato come regalo.

La consegna è stata ritardata, manca la copertura di alcune piante medicinali e alcune informazioni potrebbero essere troppo basilari per i lettori più esperti.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Herbal Apothecary: Recipes, Remedies and Rituals

Contenuto del libro:

Una bellissima guida fotografica per aiutarvi a sfruttare le proprietà curative e terapeutiche di una varietà di erbe e spezie, proprio come gli speziali del passato.

Dall'autore dei bestseller The Hedgerow Apothecary, The Garden Apothecary e The Hedgerow Apothecary Forager's Handbook.

Imparate l'arte sostenibile ed etica dello speziale con questa splendida guida fotografica per lavorare con erbe e spezie per creare rimedi curativi e ricette deliziose.

Scoprite le affascinanti proprietà e i benefici terapeutici degli ingredienti di uso quotidiano che si trovano nei giardini di erbe e negli armadietti della cucina.

Per secoli, gli erboristi e i guaritori si sono rivolti alla natura per trovare rimedi e hanno preparato salse, tisane, tè, balsami e conserve come cura per i disturbi più comuni e per aggiungere aromi e sapori piccanti ai piatti - e ora potete farlo anche voi.

All'interno troverete:

- Fotografie per aiutarvi a identificare con sicurezza le piante commestibili.

- Consigli su ciò che è disponibile in ogni stagione.

- Indicazioni su come coltivare, preparare e conservare al meglio le erbe e le spezie.

- Utili rimedi erboristici e deliziose ricette da provare.

L'affascinante storia e il folklore di queste maestose piante aromatiche.