Lo chef della scienza: 100 esperimenti alimentari e ricette divertenti per bambini

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Titolo originale:

The Science Chef: 100 Fun Food Experiments and Recipes for Kids

Contenuto del libro:

La magia della scienza con esperimenti di cucina divertenti e adatti ai bambini.

Tirate fuori i grembiuli e le spatole migliori: The Science Chef: 100 Fun Food Experiments and Recipes for Kids, 2nd Edition insegna ai bambini le basi della scienza attraverso una serie di esperimenti, attività e ricette divertenti. Ogni capitolo esplora un diverso argomento scientifico proponendo un esperimento o un'attività da svolgere direttamente in cucina, seguito da ricette facili da realizzare con gli ingredienti dell'esperimento. In tutto sono oltre 100 gli esperimenti, le attività e le ricette da provare. Dal capire perché una cipolla fa piangere a come cucinare il cupcake perfetto, potrete far rivivere i fondamenti della scienza in un modo nuovo e magico.

The Science Chef copre un'ampia varietà di aree scientifiche, come:

⬤ Come le piante crescono e producono semi.

⬤ Come il processo di fermentazione produce i sottaceti.

⬤ Le basi della nutrizione.

⬤ Come acidi e basi reagiscono insieme per far lievitare i prodotti da forno.

Se la prima edizione di questo libro classico ha deliziato i lettori per oltre vent'anni, questa nuova edizione sarà sicuramente un successo ancora maggiore per i bambini di casa vostra. Bon Appetit.