Libro della crema di burro - Una raccolta delle migliori ricette

Recensioni dei lettori

Il libro è apprezzato per l'ampia gamma di ricette di glasse e ghiaccioli, in particolare di creme al burro, che lo rendono una risorsa preziosa sia per i principianti che per i pasticceri esperti. Tuttavia, manca di immagini e presenta alcuni problemi di accuratezza delle ricette.

Varietà di ricette di glasse, istruzioni facili da capire, formato accessibile per lettori con problemi di vista, offre idee per diverse stagioni ed eventi, buon prezzo, informazioni dettagliate sugli ingredienti.

Assenza di immagini, alcuni refusi nelle ricette ed errori negli elenchi degli ingredienti, pagine sottili e non resistenti all'acqua, non ideali per l'uso in cucina, non adatte al clima caldo senza refrigerazione.

(basato su 34 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Buttercream Book - A Collection of Best Recipes

Contenuto del libro:

Volete sorprendere i vostri ospiti e i vostri cari con creazioni di pasticceria? Questo libro vi dà consigli utili sulla decorazione delle torte e sulle migliori ricette di glassa al burro che potete realizzare a casa. Cucinate come un professionista Prendete subito la vostra copia e iniziate a creare(Questo libro è stato rivisto e aggiornato il 2-25-19).

La decorazione delle torte è un'attività entusiasmante. Con una miriade di sapori, colori naturali e forme, in un modo o nell'altro, ogni glassa alla crema di burro è una creazione d'arte. Con le nostre ricette potrete risparmiare, controllare la qualità degli ingredienti e liberare la vostra creatività. Questo libro è un must per una festa in famiglia o per una domenica pomeriggio ad alto contenuto di tè. Riunite la vostra famiglia

Ogni glassa ha una storia, ogni glassa ha uno scopo.

Glassa per torte di compleanno, torte natalizie, torte nuziali, torte di San Valentino, torte per il tè della domenica pomeriggio, torte per un appuntamento galante, solo per citarne alcune.

La glassa alla crema di burro è disponibile in una miriade di gusti e colori. Scatenate la vostra creatività con facili ricette guidate passo dopo passo.

Queste ricette di glassa alla crema di burro sono deliziose. Provatene una anche voi e rimarrete stupiti da quanto sia delicata e saporita.

Con le nostre ricette passo passo preparerete:

Crema di burro di base.

Crema di burro americana.

Crema di burro alla meringa svizzera.

Crema di burro tedesca.

Crema di burro alla vaniglia.

Crema di burro francese.

Crema di burro alla meringa italiana.

Crema di burro per fiori.

Crema di burro al formaggio.

Ricette: Fondente e glassa.

Fondente arrotolato (scultura)

Fondente arrotolato (pasta di gomma)

Fondente colato.

Glassa di marzapane.

Glassa reale.

Ganache al cioccolato.

Crema di burro semplice e veloce.

Ricette: Crema al burro aromatizzata.

Crema al cioccolato tedesco.

Crema di burro alle mandorle.

Crema di burro alla banana.

Crema di burro all'isola del paradiso.

Crema di burro al caramello.

Crema di formaggio al burro Go Nuts.

Crema di burro alla nocciola.

Crema al formaggio da sogno.

Crema al formaggio al limone.

Fondente di marshmallow al cioccolato.

Crema di burro di Biancaneve.

Crema di burro allo zabaione di Natale.

Crema di burro al lampone.

Crema di burro al vulcano nero.

Crema di burro al caffè Morning Joy.

Crema di burro all'amaretto e acero.

Crema di burro all'avocado.

Crema di burro allo champagne.

Crema di burro al cioccolato bianco.

Crema di formaggio alla fragola.

Crema di burro al cioccolato fondente.

Glassa al cioccolato bianco.

Crema di burro alla vaniglia.

Crema di burro all'amaretto.

Crema di burro al Marshmallow Fluff.

Crema di burro alle montagne d'argento.

Crema di burro alle arachidi.

Crema di burro al caramello.

Crema di burro ai mirtilli.

Crema di burro al cioccolato Dark Horse.

Glassa alla mandorla e vaniglia.

Crema di burro alla banana.

Crema di burro al formaggio di banana.

Crema di burro al caramello di banana.

Glassa alla fragola.

Glassa alla meringa non cotta.

Glassa alla cannella.

Crema di burro al cocco e ananas.