Bignè: Bignè al cioccolato, Bignè alla frutta e alle noci. Libro di ricette di pasta sfoglia

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina presenta una grande varietà di ricette, che attrae molti utenti, ma soffre di problemi significativi per quanto riguarda le misure mancanti e le istruzioni poco chiare, soprattutto per quanto riguarda ricette chiave come gli eclairs.

⬤ Offre un'ampia gamma di ricette con molte opzioni uniche
⬤ il formato digitale è apprezzato per risparmiare spazio
⬤ buon prezzo.

⬤ Mancano misure fondamentali (ad esempio, per l'acqua nella ricetta degli eclair)
⬤ le ricette sono poco chiare e confuse
⬤ alcune ricette ripetono inutilmente le stesse istruzioni o gli stessi ingredienti
⬤ utilizza formati di misura obsoleti (tazze e once).

(basato su 7 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Eclairs: Chocolate Eclairs, Fruit & Nut Eclairs Recipes. Puff Pastry Baking Cookbook

Contenuto del libro:

Bignè: Bignè al cioccolato, ricette di bignè alla frutta e alle noci. Ricettario di pasta sfogliaLa preparazione dei dolci è un'attività entusiasmante. Con una miriade di sapori, colori naturali e forme, in un modo o nell'altro, ogni dessert è una creazione d'arte.

Oltre ai tradizionali eclair al cioccolato e con ripieno di crema pasticcera, imparerete a preparare versioni salutari di eclair di pasta sfoglia con frutta e noci. Con le istruzioni passo-passo di Maria è facile realizzare qualsiasi ricetta con successo.

Questi eclair sono semplicemente deliziosi. Provatene uno anche voi e vi stupirete di quanto sia delicato e saporito. Potete anche renderli bellissimi con gli strumenti di decorazione per torte, come le punte e i sacchetti per il piping.

Scatenate la vostra creatività con ricette facili e guidate passo dopo passo.

Con l'aiuto di questo libro di cucina sarete in grado di realizzare le seguenti ricette:

Bignè con ripieno di crema pasticcera.

Bignè con ripieno di crema.

Bignè con ripieno di formaggio contadino.

Bignè con ripieno di crema di formaggio.

Bignè con ripieno di Nutella.

Bignè con glassa ai mirtilli.

Bignè con ripieno di datteri.

Bignè con ripieno di mirtilli rossi.

Bignè con ripieno di pistacchio.

Bignè con ripieno di crema all'arancia.

Bignè con ripieno di prugne.

Bignè con ripieno di noci di Macadamia.

Bignè con ripieno di lamponi.

Bignè con ripieno all'amaretto d'acero.

Bignè con ripieno di latte condensato.

Bignè con ripieno di formaggio Key Lime.

Bignè con ripieno di ciliegie.

Bignè con ripieno di crema al cioccolato.

Bignè con ripieno di crema alla fragola.

Cosa dicono i miei lettori:

"Ho sempre esitato a cucinare da sola e ordinavo sempre i miei dolci in pasticceria. Qualche mese fa mi sono convinta a provare a fare una torta da sola e sono rimasta sorpresa di quanto fosse buona. Da allora ho fatto sette torte e tutte hanno superato le mie aspettative. D'ora in poi, farò sempre i miei dolci a casa".

"Le ricette sono fantastiche. Mi piace il modo in cui spiega il processo di cottura, così facile da seguire. Ordinerò altri libri di ricette".

"Non sono mai stata una panettiera, ma sono sempre stata curiosa di cucinare. Con le ricette di Maria sono riuscita a preparare torte decenti. Nessuno poteva credere che fossi io a preparare queste torte. Pensavano che provenissero da un negozio".

"AAAA+++ Sono felice di aver ordinato questa guida alla cottura. Semplifica l'intero processo di cottura. I risultati sono piaciuti a me e alla mia famiglia. Ora preparo torte un paio di volte al mese. I bambini sono contenti".

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