Le vitamine: Aspetti fondamentali della nutrizione e della salute

Recensioni dei lettori

Le recensioni del libro da parte degli utenti evidenziano un mix di esperienze, che vanno da problemi di editing e presentazione a elogi per il contenuto completo sulle vitamine. Mentre alcuni hanno riscontrato difetti significativi nella stesura e nella rilegatura, che ne hanno compromesso l'utilità, altri ne hanno apprezzato la natura informativa e l'esauriente copertura delle vitamine.

⬤ Spedizione rapida
⬤ condizioni del libro nuove
⬤ copertura completa delle vitamine
⬤ utile per ricercatori e scrittori
⬤ capitoli dettagliati sulle proprietà e la valutazione delle vitamine.

⬤ Editing scadente con errori di ortografia e di informazione
⬤ problemi di rilegatura del libro
⬤ non consigliato per uso accademico, specialmente a livello universitario.

(basato su 3 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health

Contenuto del libro:

Le vitamine: Fundamental Aspects in Nutrition and Health, Fifth Edition, fornisce la più recente trattazione della biochimica e della fisiologia delle vitamine e delle sostanze simil-vitaminiche. I temi legati alla salute presentano approfondimenti sull'uso delle vitamine, non solo per l'equilibrio nutrizionale generale, ma anche come fattore di prevenzione e/o trattamento di specifici problemi di salute, come l'immunità generale, le malattie infiammatorie, l'obesità e l'anemia.

I lettori comprenderanno il ruolo delle vitamine nell'espressione genica e nell'epigenetica, fornendo informazioni importanti per l'ulteriore sviluppo di trattamenti medici personalizzati che consentiranno anche di stabilire programmi dietetici appropriati in base ai profili genetici individuali.

Questa presentazione coesa e ben organizzata di ogni vitamina include parole chiave, casi di studio e una copertura delle funzioni metaboliche delle vitamine appropriate. La leggibilità di questo contenuto complesso è molto apprezzata da studenti, docenti, ricercatori e professionisti.