Le ricette dei ravioli perduti di Hoboken: Una ricerca di cibo e famiglia

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “Le ricette dei ravioli perduti di Hoboken” di Laura Schenone presentano un'accoglienza mista. I lettori hanno apprezzato la qualità emotiva e letteraria della scrittura, l'esplorazione dell'eredità familiare e l'intrigante viaggio legato al cibo e alla cultura. Tuttavia, alcuni hanno trovato il libro eccessivamente dettagliato e lungo, con una narrazione disarticolata e un'enfasi sui problemi personali che hanno sminuito la narrazione complessiva.

⬤ Scrittura splendida e intelligente, poetica ed evocativa.
⬤ Un coinvolgente viaggio personale che collega la cucina al patrimonio familiare.
⬤ Inclusione di ricette interessanti e approfondimenti culturali.
⬤ Esplorazione toccante delle tradizioni familiari e del significato del cibo.
⬤ Emozionante e relazionabile per chi ha radici italiane.

⬤ Il libro è percepito come troppo lungo e dettagliato, con alcune sezioni che sembrano ripetitive.
⬤ Alcuni recensori hanno notato una narrazione disarticolata che ha richiesto un editing approfondito.
⬤ Le lotte familiari personali discusse possono sminuire il piacere complessivo per alcuni lettori.
⬤ Non è un libro di cucina semplice, che porta ad avere aspettative non corrispondenti alla realtà.

(basato su 85 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Lost Ravioli Recipes of Hoboken: A Search for Food and Family

Contenuto del libro:

L'obiettivo iniziale di Laura Schenone era abbastanza semplice: trovare la ricetta dei ravioli della sua bisnonna.

Ma le cose si complicano quando la scrittrice si riunisce ai parenti e dissotterra storie di famiglia sepolte. Portando i lettori dalle lande industriali e dai sobborghi frenetici del New Jersey alla costa ligure - patria dei suoi antenati e dei ravioli - Le ricette dei ravioli perduti di Hoboken è una storia di commedie e manie della vita familiare, di amori e perdite, di case vecchie e nuove, e dei misteri della pasta, arrotolata su uno spillo in un cerchio perfetto di pasta trasparente.