Le cellulasi nell'industria dei biocarburanti

Titolo originale:

Cellulases in the Biofuel Industry

Contenuto del libro:

Cellulasi nell'industria dei biocarburanti illustra come le proprietà delle cellulasi influenzino la qualità dei biocarburanti prodotti.

Preannunciati come la soluzione al problema energetico dell'umanità e il salvatore del clima mondiale, sono in corso ricerche approfondite sui biocarburanti, ma le nostre conoscenze sono ancora lacunose. Questo libro presenta gli scenari attuali ed economicamente vantaggiosi per la produzione di cellulasi nell'industria dei biocarburanti, compresi i più recenti progressi nell'ottenere cellulasi con un'attività più elevata su substrati di biomassa pretrattata attraverso lo screening e il sequenziamento di nuovi organismi, l'ingegnerizzazione di cellulasi con proprietà migliorate e l'identificazione di proteine in grado di stimolare le cellulasi.

Il meccanismo e l'efficienza del sistema enzimatico cellulasico sulla cellulosa sono discussi con la classificazione specifica di ciascun enzima cellulasico, oltre a spiegazioni sui limiti delle cellulasi in termini di processi produttivi, efficienza e applicazioni pratiche ai biocarburanti. Vengono valutati vari approcci per migliorare la produzione e l'efficienza del sistema enzimatico della cellulasi, insieme alle limitazioni attuali che ostacolano una produzione economicamente vantaggiosa di cellulasi e alle indicazioni su come queste limitazioni potrebbero essere risolte.