La scienza della nutrizione

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Titolo originale:

The Science of Nutrition

Contenuto del libro:

Questa versione a fogli sciolti e a tre fori del libro di testo offre la flessibilità di portare in classe solo il necessario e di aggiungere i propri appunti, il tutto a un prezzo accessibile. Per le edizioni a fogli sciolti che includono MyLab(TM) o Mastering(TM), possono esistere diverse versioni per ogni titolo e le registrazioni non sono trasferibili. Per registrarsi e utilizzare i prodotti MyLab o Mastering potrebbe essere necessario un ID del corso, fornito dall'istruttore.

Per i corsi introduttivi di Nutrizione per laureati.

Supera la memorizzazione degli studenti con un approccio funzionale alla nutrizione.

The Science of Nutrition aiuta gli studenti a padroneggiare i concetti più difficili della nutrizione, fornendo al contempo un ricco supporto per far risparmiare tempo agli istruttori. Questo testo di nutrizione best-seller, estremamente attuale e basato sulla ricerca, è organizzato in modo unico attorno all'apprezzato approccio funzionale, che organizza le vitamine e i minerali in base alle loro funzioni all'interno dell'organismo e che è facilmente visibile nell'organizzazione dei capitoli sui micronutrienti (vitamine e minerali).

La 5a edizione include la ricerca scientifica più aggiornata nel campo della nutrizione, una maggiore enfasi sui contenuti relativi alla nutrizione e alle malattie e nuove icone a margine che indirizzano gli studenti al sito FoodHero.org della Oregon State University. Il testo copre i concetti chiave della nutrizione con nuove e aggiornate figure di riferimento, casi di studio Nutri-Case aggiornati e video sui concetti di nutrizione, in cui l'autrice Janice Thompson spiega concetti difficili del corso. Inoltre, gli insegnanti possono assegnare attività aggiornate di NutriTool e le attività di analisi dietetica personalizzata MyDietAnalysis autogradabili in Mastering Nutrition.

Disponibile anche con Mastering Nutrition

Combinando i contenuti di un autore affidabile con strumenti digitali e una piattaforma flessibile, Mastering personalizza l'esperienza di apprendimento e migliora i risultati per ogni studente. Mastering Nutrition include l'accesso single-sign-on al software MyDietAnalysis per dare agli studenti gli strumenti per tenere traccia della loro dieta e della loro attività ed eseguire report sul consumo di vari macro e micro-nutrienti.

State acquistando un prodotto a sé stante; Mastering Nutrition non viene fornito con questo contenuto. Se siete interessati ad acquistare questo titolo insieme a Mastering Nutrition, chiedete al vostro istruttore di confermare l'ISBN corretto del pacchetto e l'ID del corso. Per ulteriori informazioni, contattare il rappresentante Pearson.

Se si desidera acquistare sia la versione a fogli mobili del testo che Mastering Nutrition, cercare:

0135217261 / 9780135217269The Science of Nutrition, Loose-Leaf Edition Plus Mastering Nutrition with Pearson eText -- Access Card Package.

Il pacchetto comprende:

⬤ 0135210925 / 9780135210925 La scienza della nutrizione, edizione a fogli mobili.

⬤ 0135180880 / 9780135180884 Mastering Nutrition with Pearson eText -- ValuePack Access Card -- for The Science of Nutrition.