La scarsità di comunicazione in agricoltura

Recensioni dei lettori

Il libro fornisce preziose indicazioni sulle barriere di comunicazione tra produttori agricoli e consumatori. Evidenzia la necessità di trasparenza e collaborazione tra i vari attori del settore agricolo. I recensori ne apprezzano la chiarezza, la profondità della ricerca e la rilevanza al di là del settore agricolo.

⬤ Ben studiato e approfondito
⬤ affronta le questioni critiche della comunicazione in agricoltura
⬤ facile da leggere e da capire
⬤ incoraggia la collaborazione e la comprensione
⬤ adatto a un pubblico ampio
⬤ serve come risorsa vitale per studenti e professionisti.

Alcuni lettori potrebbero trovarlo troppo focalizzato sul contesto agricolo, limitando potenzialmente il suo appeal per chi non è del settore. Alcune recensioni affermano che, sebbene il libro sollevi questioni importanti, sono ancora necessari ulteriori ricerche e dialoghi sull'argomento.

(basato su 9 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Communication Scarcity in Agriculture

Contenuto del libro:

Oggi il pubblico desidera informazioni sull'alimentazione e sull'agricoltura con una passione senza precedenti. Ma il settore agricolo, non abituato a una società interessata e curiosa, non è riuscito a rispondere alle richieste di informazioni del pubblico. Al contrario, le aziende, i giornalisti con poco tempo a disposizione, i blogger, le celebrità dei media, i registi, gli autori e i consumatori preoccupati sono intervenuti per colmare il vuoto. Il cibo è emotivo e questi attori - alcuni con buone intenzioni, altri no - hanno ottenuto un grande successo sfruttando le paure dei consumatori nei confronti dell'ignoto.

Questo libro critico e tempestivo spiega come i cambiamenti demografici, i mutamenti culturali, i progressi tecnologici e il silenzio dell'agricoltura si siano combinati per creare la tempesta perfetta: un grande abisso tra chi conosce e chi non conosce l'agricoltura. Le ramificazioni di una base di consumatori scarsamente informati stanno ora diventando chiare nei nostri dibattiti politici e nelle decisioni aziendali guidate dai consumatori. Esistono molti punti in comune tra il settore agricolo e la sua base di consumatori, ma ciascun gruppo non riesce ad apprezzarli, e le conseguenze di questa divisione diventano sempre più gravi.

Attingendo a un'ampia gamma di competenze, dai più importanti ricercatori in campo agricolo ai maggiori leader del settore agroalimentare, fino ai sostenitori dei consumatori, Eise e Hodde spiegano esattamente perché la comunicazione è così urgentemente critica per il nostro sistema agricolo moderno. Essi delineano i principali temi che influenzano la comunicazione agricola - percezione, emozione, tecnologia, scienza - e ciò che possiamo fare ora per migliorare il dibattito e salvaguardare il nostro futuro alimentare per le generazioni a venire. Questo libro è adatto a chi studia agricoltura, economia ambientale, mass media e comunicazione.