Come nutrire il mondo

Recensioni dei lettori

How to Feed the World offre una panoramica completa delle sfide e delle complessità legate alla produzione alimentare globale e alla sostenibilità, avvalendosi delle conoscenze di diversi esperti. Sebbene il libro sia stato apprezzato per la sua chiarezza e accessibilità, è stato notato che manca di soluzioni pratiche.

⬤ Scrittura coinvolgente e accessibile che semplifica argomenti complessi per un pubblico ampio.
⬤ La collaborazione di esperti della Purdue University fornisce spunti diversi ed esperienze personali.
⬤ Copre una varietà di argomenti rilevanti legati all'agricoltura e alla sostenibilità.
⬤ Messaggio stimolante che incoraggia i lettori a prendere in considerazione azioni personali per la sostenibilità.

⬤ Luce sulle soluzioni pratiche e sostenibili per le sfide discusse.
⬤ Alcuni lettori non hanno trovato informazioni rivoluzionarie, il che suggerisce che il libro potrebbe non offrire nuovi spunti per tutti.
⬤ Potrebbe non soddisfare le aspettative di chi cerca dettagli tecnici più approfonditi.

(basato su 8 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

How to Feed the World

Contenuto del libro:

Entro il 2050, avremo dieci miliardi di bocche da sfamare in un mondo profondamente modificato dai cambiamenti ambientali. Come possiamo affrontare questa sfida? In Come nutrire il mondo, un gruppo eterogeneo di esperti della Purdue University analizza questa questione cruciale affrontando i grandi temi uno per uno. Il libro, che copre la popolazione, l'acqua, la terra, il cambiamento climatico, la tecnologia, i sistemi alimentari, il commercio, lo spreco e la perdita di cibo, la salute, la partecipazione sociale, la comunicazione e, infine, la sfida finale di raggiungere la parità di accesso al cibo, rivela una complessa rete di fattori che devono essere affrontati per raggiungere la sicurezza alimentare globale.

How to Feed the World riunisce collaboratori provenienti da diverse prospettive e discipline accademiche, che spaziano dall'agronomia e dall'idrologia all'economia agricola e alla comunicazione. Provenienti dalla Germania, dalle Filippine, dagli Stati Uniti, dall'Ecuador e da altri paesi, i contributi intrecciano le loro esperienze di vita nei capitoli, collegando le questioni globali alla nostra esistenza quotidiana e tangibile. In ogni capitolo emerge un tema simile: non si tratta di problemi semplici, ma possiamo superarli. Per farlo sarà necessaria la collaborazione tra agricoltori, scienziati, politici, consumatori e molti altri.

La raccolta che ne risulta è uno sguardo accessibile ma di ampio respiro sul sistema alimentare moderno. I lettori non solo otterranno una solida base di argomenti chiave, ma saranno anche stimolati a indagare ulteriormente e a contribuire allo sforzo fondamentale di nutrire il mondo.