La rivoluzione del pasto reale: L'approccio radicale e sostenibile a un'alimentazione sana

Recensioni dei lettori

Le recensioni di “The Real Meal Revolution” evidenziano un mix di esperienze positive e alcune critiche. Molti lettori apprezzano le basi scientifiche, la scrittura di facile comprensione, la qualità e la varietà delle ricette, notando significativi benefici per la salute derivanti dall'adozione di uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi. Tuttavia, ci sono preoccupazioni per l'organizzazione caotica, la necessità di conversioni metriche e alcune affermazioni non comprovate sulla tossicità degli alimenti.

Supporto scientifico e completo per le diete a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi.

Facile da leggere e da capire, adatto anche ai non esperti.

(basato su 451 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Real Meal Revolution: The Radical, Sustainable Approach to Healthy Eating

Contenuto del libro:

Gli scienziati hanno etichettato il grasso come nemico... si sbagliavano".

Rivista Time.

Per anni ci è stato detto che mangiare grassi fa male, che è la causa principale dell'ipertensione, delle malattie cardiache e dell'obesità. La Rivoluzione del Pasto Vero sfata questa menzogna e ci mostra la strada per tornare alla salute attraverso il consumo di ciò che gli esseri umani sono destinati a mangiare.

Questo libro trasformerà radicalmente la vostra vita mostrandovi in modo chiaro e semplice come prendere il controllo non solo del vostro peso, ma anche della vostra salute generale, attraverso ciò che mangiate. E potrete mangiare carne, frutti di mare, uova, formaggio, burro, noci... spesso le prime cose che vengono proibite o fortemente limitate nella maggior parte delle diete. Questa è la dieta Banting, o dieta a basso contenuto di carboidrati e ad alto contenuto di grassi (LCHF), per una nuova generazione, solidamente sostenuta da anni di ricerca scientifica e da prove ormai incontrovertibili.

Questo libro straordinario, già diventato un bestseller fenomenale, ribalta la saggezza dietetica convenzionale degli ultimi decenni che ha posto i carboidrati alla base della presunta piramide alimentare sana e che ha portato direttamente a un'epidemia mondiale di obesità e diabete. Una rivelazione sorprendente e antica quanto l'umanità, che offre un approccio veramente rivoluzionario a un'alimentazione sana e che sfata il mito, tra gli altri, che il colesterolo faccia male.

Non si tratta di un'altra dieta insostenibile e rapida o di una moda in attesa di essere dimenticata, ma di un ritorno a lungo rimandato al modo in cui gli esseri umani dovrebbero mangiare.