La rinascita del Bourbon: costruire un'economia turistica in una piccola città degli USA

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Titolo originale:

The Rebirth of Bourbon: Building a Tourism Economy in Small-Town, USA

Contenuto del libro:

Benvenuti a Bardstown, KY: la capitale mondiale del Bourbon(R)

La popolarità del Bourbon è ormai un fenomeno globale, ma basta guardare a Bardstown, nel Kentucky, per vederne l'impatto notevole e in continua evoluzione. Questa storica città di 13.500 abitanti sta vivendo un vero e proprio boom, ma sta anche soffrendo le difficoltà della crescita.

L'impatto economico di un massiccio afflusso di turisti in quello che è ora l'epicentro americano del bourbon è positivo a molti livelli, ma con queste folle arriva la pressione sulle infrastrutture, sui servizi e sulle strutture ricettive. La domanda di hotel, bar e ristoranti è ai massimi storici e gli investitori di tutto il mondo stanno rispondendo a queste esigenze.

Tuttavia, essendo un centro culturale e di intrattenimento del Kentucky che risale a due secoli fa, molto prima di essere scoperto dai bevitori di bourbon, molti locali vogliono assicurarsi che l'esperienza tradizionale di Bardstown non scompaia tra le nuove opzioni di intrattenimento.