Recensioni dei lettori
Riepilogo:L'utente ha trovato la ristampa Kessinger di qualità decente rispetto alle alternative per un libro raro, nonostante alcuni problemi di qualità di stampa.
Vantaggi:Qualità migliore delle scansioni online, stampa leggibile, un'opzione valida per le copie cartacee di libri rari, non peggiore di altri libri print-on-demand.
Svantaggi:La qualità di stampa non è eccellente, descritta come “schifosa” e simile a quella di molte pubblicazioni moderne di bassa qualità.
(basato su 1 recensioni dei lettori)
Titolo originale:
The New Dietetics: A Guide to Scientific Feeding in Health and Disease V1
Contenuto del libro:
1927.
Gli altri volumi di questo set includono i numeri ISBN: 0766179656. Volume 1 di 2.
Nella preparazione di quest'opera, l'autore si è avvalso di tutti i fatti disponibili e ben attestati che si trovano nelle opere autorevoli sulla nutrizione umana, e vi ha aggiunto i risultati di quasi mezzo secolo di attento studio dell'argomento, dal punto di vista teorico, clinico e sperimentale. Per quanto ne sa chi scrive, questa è la prima opera in cui viene dato pieno riconoscimento alle importanti scoperte di Bouchard, Metchnikoff, Tissier e altri in relazione all'influenza della dieta sulla flora intestinale attraverso l'effetto sui residui alimentari che costituiscono il terreno di coltura per i vari organismi, benigni e perniciosi, che in vario modo si fanno strada nel canale alimentare umano.
Altre informazioni sul libro:
| ISBN: | 9781162623214 |
| Autore: | |
| Editore: | |
| Lingua: | inglese |
| Rilegatura: | Copertina morbida |
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