La nuova azienda agricola a cavallo: Strumenti e sistemi per il coltivatore sostenibile su piccola scala

Recensioni dei lettori

Il libro è una guida completa sull'allevamento dei cavalli, apprezzata per le informazioni dettagliate e lo stile di scrittura accattivante. Sebbene affronti molti aspetti dell'allevamento di cavalli e includa aneddoti preziosi e un contesto storico, alcuni lettori ritengono che manchi di nuovi spunti e che non sia adatto ai cavalieri più esperti.

Informazioni complete e dettagliate, ben scritto e coinvolgente, fornisce una prospettiva storica, utile per i principianti, incoraggia l'interesse per una vita sostenibile, include aneddoti preziosi.

Alcuni contenuti possono essere irrilevanti per i cavalieri esperti, include argomenti che alcuni lettori ritengono poco importanti, viene percepito come un rimaneggiamento delle conoscenze esistenti, alcuni lettori vorrebbero una maggiore attenzione ai cavalli da tiro.

(basato su 17 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The New Horse-Powered Farm: Tools and Systems for the Small-Scale, Sustainable Market Grower

Contenuto del libro:

In un'epoca in cui il carburante è una preoccupazione primaria, i cavalli da tiro sono visti da molti come la soluzione per un'agricoltura su piccola scala e resiliente con un sistema a ciclo chiuso. I cavalli riportano gli agricoltori alle radici di ciò che significa lavorare la terra e presentano un modello praticabile per una piccola azienda agricola che duri nel tempo, offrendo al contempo divertimento per tutta la famiglia. Questo è il primo libro del suo genere, che offre saggezza e tecniche per l'utilizzo dell'energia dei cavalli nella piccola azienda agricola o nella casa, da parte dell'allevatore di cavalli di lunga data Stephen Leslie.

La Nuova Fattoria a Cavallo pone le basi per l'incorporazione della forza motrice nell'azienda agricola, presentando consigli su come iniziare a lavorare con i cavalli, sulla cura del cavallo da lavoro, sui diversi sistemi di addestramento dei cavalli e sui meriti delle diverse razze da tiro. L'agricoltore alle prime armi viene introdotto agli strumenti di base per la lavorazione del terreno e la coltivazione a cavallo, con un'attenzione particolare alla gestione dell'intera azienda agricola, oltre a informazioni sulla fienagione con i cavalli, l'allevamento di piccoli cereali, la gestione del bosco, l'educazione agricola, l'agriturismo e altro ancora.

Nel testo sono riportati i profili di più di una mezza dozzina di aziende agricole che rappresentano alcune nuove ed entusiasmanti tendenze dell'agricoltura e mettono in evidenza le nuove e vecchie attrezzature a cavallo utilizzate per un orto redditizio, con contributi diretti degli agricoltori su ciò che funziona e ciò che non funziona. Il novizio della squadra viene introdotto alle specificità della lavorazione del terreno e della coltivazione dell'orto trainati da cavalli, nonché all'uso dei cavalli nel bosco. Per completare il quadro sono stati inclusi studi recenti sull'economia dell'orto a cavallo e un confronto tra sistemi a cavallo, a uomo e a trattore. La sezione delle risorse elenca i contatti delle scuole per teamster, i libri, le pubblicazioni sugli animali da tiro, gli eventi annuali, i produttori di attrezzature, i pezzi di ricambio e le riparazioni e altro ancora. Un libro imperdibile per ogni agricoltore, proprietario di una casa o uomo di squadra che voglia lavorare con la forza di trazione in un sistema agricolo a ciclo chiuso.