La guida di Los Angeles di Eater

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Titolo originale:

The Eater Guide to Los Angeles

Contenuto del libro:

Una guida completa per gli amanti del cibo a Los Angeles dall'autorità online su dove mangiare e perché è importante.

Eater City Guide: Los Angeles è la fonte di riferimento per immergersi nella cultura culinaria di Los Angeles, notoriamente vivace e diversificata. Offrendo un contesto su come la scena locale sia stata plasmata dalla storia, dall'immigrazione, dall'agricoltura e dalla tradizione, la guida offre una visione vibrante e incomparabile della Città degli Angeli e delle sue destinazioni gastronomiche e personalità uniche. Attraverso una lente narrativa, i lettori esploreranno i migliori ristoranti, i food truck, i negozi specializzati e i mercati agricoli, scavando negli ingredienti chiave e nella cultura alimentare della California meridionale, imparando da coloro che hanno plasmato e definito il modo di mangiare della città.

Il libro include:

⬤  Guida agli elementi essenziali di Los Angeles come tacos, barbecue coreano, sushi, specialità vegane e altro ancora.

⬤  Idee per i posti migliori dove mangiare vicino ai luoghi chiave, che spesso sono circondati da trappole per turisti insoddisfacenti.

⬤  Breve storia della cultura culinaria regionale.

⬤  Numerose mappe che suddividono i luoghi da visitare e le mete dello shopping quartiere per quartiere.

⬤  Contributi di personaggi di spicco del luogo come Nyesha Arrington e Ellen Bennet.

⬤  Itinerari di viaggio per il fine settimana verso le destinazioni gastronomiche di Palm Springs, Joshua Tree, Ojai, Santa Barbara e altre ancora.

Costruito sulla base dell'impareggiabile autorità della rete di scrittori, redattori e fotografi locali di Eater, che vivono e respirano le scene gastronomiche delle loro città, questo libro è perfetto per i locali e per i viaggiatori che vogliono esplorare il meglio che la città ha da offrire, basandosi sui consigli degli esperti nativi di Los Angeles.