La gioia del cibo: Una celebrazione delle cose buone da mangiare

Recensioni dei lettori

Il libro di Rory O'Connell offre una miscela di aneddoti umoristici, ricette deliziose e illustrazioni affascinanti, che lo rendono un delizioso riferimento per gli appassionati di cucina. È apprezzato per la sua accessibilità durante tutto l'anno, a differenza dei programmi PBS di O'Connell, ed è considerato un regalo meraviglioso dai fan.

⬤ Stile di scrittura umoristico e competente
⬤ ricette facili da seguire
⬤ illustrazioni affascinanti
⬤ un mix di consigli di cucina e aneddoti personali
⬤ ottimo come riferimento per tutto l'anno
⬤ ben accolto come regalo.

Non è adatto a essere letto in una sola volta; potrebbe non soddisfare le aspettative dei tradizionali libri di cucina.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Joy of Food: A Celebration of Good Things to Eat

Contenuto del libro:

Questo è il libro che Rory O'Connell è nato per scrivere. Non è solo una raccolta di cose buone da mangiare, che presenta il meglio dei prodotti stagionali irlandesi, dal pollo rustico, alla crostata di bietole e dragoncello, fino all'otre di more e geranio dolce, The Joy of Food è anche una celebrazione di tutto ciò di cui Rory è appassionato: ingredienti di prima qualità, tecniche di cottura semplici e rispettose e il piacere assoluto che deriva dal gustare e condividere il risultato.

Le ricette sono accompagnate dalle affascinanti illustrazioni originali di Rory e da saggi personali che lodano tutto, dalle nocciole all'umile gallina.

The Joy of Food è, semplicemente, un libro per la casa di ogni amante del cibo.