La dolce cucina polacca - Una celebrazione della panificazione casalinga e dei dolci nostalgici

Recensioni dei lettori

Le recensioni sottolineano che il libro è una bella e invitante raccolta di ricette polacche, in particolare di dolci e torte, con una grande accessibilità per i lettori del Regno Unito grazie alle misure metriche e agli equivalenti inglesi. Gli utenti si dichiarano ansiosi di provare le ricette e apprezzano il libro come un regalo premuroso per una persona di origine polacca.

Bella presentazione, ricette allettanti, accessibili ai panettieri del Regno Unito grazie alle misure metriche e agli equivalenti inglesi per le specificità polacche, le ricette sono piacevoli e ben accolte.

Il libro presenta solo misure metriche, il che potrebbe risultare scomodo per i lettori statunitensi, a meno che non sia disponibile un'edizione americana.

(basato su 4 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Sweet Polish Kitchen - A Celebration of Home Baking and Nostalgic Treats

Contenuto del libro:

Una raccolta di ricette tradizionali e moderne di dolci polacchi, tra cui babka, cheesecake, crostate, pasticcini e tutto ciò che è dolce e celebrativo.

Ren Behan vi porta dalle preparazioni di tutti i giorni alle celebrazioni pasquali in questa ampia panoramica sui dolci polacchi, attingendo alle influenze dell'Europa centrale e orientale.