La dieta vegiterranea: Il nuovo e migliorato piano alimentare mediterraneo - con ricette vegane deliziosamente soddisfacenti per una salute ottimale

Recensioni dei lettori

Le recensioni de “La dieta vegiterranea” presentano una prospettiva mista sul libro, evidenziandone le informazioni nutrizionali complete e l'approccio dietetico facile da seguire, ma esprimendo anche disappunto per le ricette limitate e talvolta poco attraenti. L'autrice, Julieanna Hever, viene elogiata per il suo stile di scrittura accessibile e per la ricerca approfondita, ma molti lettori si aspettavano una maggiore varietà di ricette e un maggiore appeal visivo.

⬤ Informazioni nutrizionali complete e scientificamente fondate.
⬤ Stile di scrittura chiaro e accessibile.
⬤ Linee guida dietetiche intuitive incentrate sugli alimenti integrali.
⬤ Feedback positivo sulle ideologie del veganismo e dell'alimentazione sana.
⬤ Utile per chi sta passando a una dieta a base vegetale.

⬤ Numero limitato di ricette (solo 59 pagine dedicate alle ricette).
⬤ Mancanza di fotografie per le ricette, che alcuni recensori hanno trovato deludente.
⬤ Alcune ricette sono state giudicate insipide o poco appetibili.
⬤ Il libro potrebbe non offrire molte nuove informazioni ai lettori esperti di nutrizione o veganismo.

(basato su 74 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Vegiterranean Diet: The New and Improved Mediterranean Eating Plan -- With Deliciously Satisfying Vegan Recipes for Optimal Health

Contenuto del libro:

La dieta mediterranea è stata per decenni il modello alimentare di riferimento, e per una buona ragione: è stata collegata a una riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, cancro, diabete e Alzheimer.

Ora Julieanna Hever porta la dieta mediterranea a un livello completamente nuovo. Concentrandosi su alimenti vegetali integrali che promuovono il benessere a lungo termine e la gestione del peso ideale, è possibile raccogliere i benefici della dieta più studiata e amata, resa ancora più sana.

La Dieta Vegiterranea offre: informazioni nutrizionali complete liste della spesa con gli ingredienti di tutti i giorni più di 40 ricette deliziose ed economiche piani di pasto flessibili (ideali anche per le famiglie) strategie per la salute generale