La dieta Galveston: Il piano sviluppato dal medico e provato dai pazienti per bruciare i grassi e domare i sintomi ormonali

Recensioni dei lettori

La dieta Galveston è una guida completa sviluppata dalla dottoressa Mary Claire Haver, incentrata sulla perdita di peso e sull'equilibrio ormonale per le donne, in particolare per quelle oltre i 40 anni. Combina il digiuno intermittente, la nutrizione antinfiammatoria e la riorganizzazione dei macronutrienti, presentando un approccio olistico alla salute. Il libro offre consigli pratici, ricette deliziose e un'attenzione particolare ai cambiamenti di stile di vita a lungo termine.

⬤ Scritto da un ginecologo con esperienza personale in problemi di salute femminile come la PCOS e la menopausa.
⬤ Offre un approccio scientificamente fondato alla dieta e all'ottimizzazione ormonale, rendendo accessibili informazioni complesse.
⬤ Include piani dei pasti dettagliati, liste della spesa ed enfatizza un cambiamento di stile di vita sostenibile rispetto alle diete di massa.
⬤ Aneddoti positivi di perdita di peso e di miglioramento della salute da parte dei lettori.
⬤ Le ricette sono generalmente attraenti e facili da seguire.

⬤ I piani dei pasti sono considerati ad alto mantenimento e possono richiedere il monitoraggio dei macros con un'applicazione, che può essere eccessiva per i principianti.
⬤ Alcune ricette sono prive di informazioni nutrizionali o di un conteggio dettagliato dei macro, il che rende difficile combinarle tra loro.
⬤ Alcuni utenti trovano che la dieta sia noiosa e costosa da attuare.
⬤ L'organizzazione del libro può essere confusa; si consiglia di ristrutturarlo per facilitare la navigazione.
⬤ Non affronta questioni specifiche legate alle complicazioni della salute sessuale o vaginale.

(basato su 280 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Galveston Diet: The Doctor-Developed, Patient-Proven Plan to Burn Fat and Tame Your Hormonal Symptoms

Contenuto del libro:

Un programma alimentare e di stile di vita, collaudato dai pazienti, per bilanciare l'alimentazione e sostenere la perdita di peso - che comprende più di 40 deliziose ricette e 6 settimane di piani di pasto - adattato alle donne di mezza età.

"Non ho cambiato la mia dieta o le mie abitudini di esercizio, eppure la bilancia continua a muoversi nella direzione sbagliata. Cosa sta succedendo? ".

Questa è la domanda che le pazienti della dottoressa Mary Claire Haver si sono poste più volte. All'inizio, essendo una ginecologa praticante, consigliava doverosamente ciò che le era stato insegnato alla facoltà di medicina: mangiare meno e fare più esercizio fisico. Ma questo consiglio standard non risolveva il problema, perché all'epoca lei, e molti altri medici, non avevano preso in considerazione i fattori fisiologici che riguardano le donne. Esse tendono ad accumulare grasso, possono avere difficoltà ad accedere al grasso immagazzinato come carburante attivo e le loro fluttuazioni ormonali nella mezza età aggravano la situazione.

La dottoressa Haver si è poi trovata in questa stessa situazione, con in più problemi di scarsa energia, vampate di calore e nebbia cerebrale. Ha quindi deciso di sviluppare un programma nutrizionale che rispondesse alle sue esigenze e a quelle delle sue pazienti una volta per tutte. Oggi, quasi 100.000 donne hanno trovato il successo nel piano unico della dott.ssa Haver per la perdita di peso permanente e la riduzione dei sintomi della menopausa, seguendo le sue tre strategie interconnesse.

A partire dai trent'anni, le donne hanno bisogno di un rapporto specifico di grassi sani, proteine magre e carboidrati di qualità per bruciare efficacemente i grassi come carburante.

Digiuno intermittente: 16 ore di digiuno con una finestra alimentare flessibile di 8 ore inducono l'organismo ad attingere energia dal grasso immagazzinato e riducono l'infiammazione.

Limitare gli zuccheri aggiunti, i carboidrati lavorati, gli additivi chimici e i conservanti e introdurre alimenti antinfiammatori come verdure a foglia verde, olio d'oliva, bacche, noci e pomodori.

Grazie all'azione congiunta di questi tre principi, le donne possono finalmente perdere il peso ostinato e godere di nuova energia, sonno migliore, meno nebbia cerebrale e meno vampate di calore. Con quaranta deliziose ricette, sei settimane di pasti facili da seguire, liste della spesa e storie di successo di donne che hanno cambiato la loro vita grazie a questo programma, La dieta di Galveston - che prende il nome dalla città natale della dottoressa Haver - rivoluzionerà la conversazione sulla perdita di peso per le donne, con benefici per la salute che dureranno tutta la vita.