La cucina sudafricana negli Stati Uniti

Recensioni dei lettori

Il libro di cucina offre una varietà di ricette sudafricane ed è apprezzato per la sua autenticità e facilità d'uso. Molti utenti apprezzano la semplicità delle istruzioni, anche se alcuni esprimono disappunto per la mancanza di foto e per alcune imprecisioni nelle ricette.

Autentiche ricette sudafricane, istruzioni di cucina semplici e dirette, grande varietà di piatti, adatte sia ai cuochi esperti che a quelli alle prime armi. Molti utenti hanno apprezzato ricette specifiche e hanno avuto successo con esse.

Mancano le foto delle ricette, alcuni utenti hanno segnalato inesattezze nelle misure degli ingredienti e nelle istruzioni di cottura, alcuni hanno riscontrato che i sapori non soddisfano le aspettative, alcune ricette mancano di dettagli come le dimensioni dei piatti.

(basato su 49 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

South African Cooking in the USA

Contenuto del libro:

La cucina sudafricana è un'eccitante e unica miscela di tradizioni culinarie africane, europee e orientali, distillate attraverso anni di cultura diversa e dinamica in un proprio stile distinto. Ora, grazie all'affascinante e talentuosa coppia madre-figlia, Aileen Wilsen e Kathleen Farquharson, potrete preparare tutti i vostri piatti sudafricani preferiti proprio qui negli Stati Uniti. Con consigli su come procurarsi (o sostituire) ingredienti difficili da trovare e conversioni accurate e affidabili delle misure statunitensi (così non vi ritroverete mai a cercare una calcolatrice nei vostri armadietti della cucina), South African Cooking in the USA è il libro di cucina sudafricana più completo e facile da seguire sul mercato.

All'interno troverete oltre 170 piatti sudafricani da leccarsi i baffi, modificati e perfezionati per una preparazione facile e autentica nelle cucine americane. Dagli spuntini agli antipasti, dagli antipasti ai dolci decadenti, i piatti della Cucina sudafricana negli Stati Uniti ispireranno centinaia di pasti a tre portate variegati e deliziosi. Alcuni dei piatti preferiti sono:

⬤ Samoosas.

⬤ Tuffo di papavero.

⬤ Bunny Chow.

⬤ Bobotie.

⬤ Stufato di coda d'asino.

⬤ Curry caldo di Durban.

⬤ Bistecca di scimmia.

⬤ Chakalaka.

⬤ Fette biscottate al latte di burro.

⬤ Melktert.

⬤ Panini caldi.

... E molto altro ancora.

Regalo perfetto per gli ex-patrioti che desiderano ritrovare il sapore di casa o per gli americani con una passione o un interesse per il Sudafrica, South African Cooking in the USA è parte integrante di ogni collezione di libri di cucina che si rispetti.