La cucina sudafricana negli Stati Uniti

Recensioni dei lettori

Il libro è stato accolto con favore per le sue ricette autentiche sudafricane e per le istruzioni facili da seguire, che lo rendono adatto sia ai cuochi principianti che a quelli esperti. Tuttavia, alcuni lettori hanno espresso frustrazione per la mancanza di foto e per le occasionali imprecisioni nelle ricette.

Autentiche ricette sudafricane, istruzioni semplici e dirette, ricette adattabili alla cucina americana, molte opzioni gustose per vari tipi di pasti e un feedback favorevole da parte di chi conosce la cucina sudafricana.

Mancanza di foto per guidare gli utenti, alcune ricette presentano imprecisioni o istruzioni poco chiare, nessuna scorciatoia nei metodi di cottura e alcune lamentele per la mancanza di pagine o misure specifiche.

(basato su 49 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

South African Cooking in the USA

Contenuto del libro:

La cucina sudafricana è un'eccitante e unica miscela di tradizioni culinarie africane, europee e orientali, distillate attraverso anni di cultura diversa e dinamica in un proprio stile distinto. Ora, grazie all'affascinante e talentuosa coppia madre-figlia, Aileen Wilsen e Kathleen Farquharson, potrete preparare tutti i vostri piatti sudafricani preferiti proprio qui negli Stati Uniti. Con consigli su come procurarsi (o sostituire) ingredienti difficili da trovare e conversioni accurate e affidabili delle misure americane (così non vi ritroverete mai a cercare una calcolatrice negli armadietti della vostra cucina), "South African Cooking in the USA" è il libro di cucina sudafricana più completo e facile da seguire sul mercato.

All'interno troverete oltre 170 piatti sudafricani da leccarsi i baffi, modificati e perfezionati per una preparazione facile e autentica nelle cucine americane. Dagli spuntini agli antipasti, fino agli antipasti e ai dolci decadenti, i piatti di "South African Cooking in the USA" ispireranno centinaia di pasti a tre portate variegati e deliziosi. Tra i piatti preferiti vi sono: Samoosas Salsina di peperone Bunny Chow Bobotie Stufato di coda di bue Curry caldo di Durban Bistecca di scimmia Chakalaka Fette di latte al burro Melktert Hot Cross buns.

E molto altro ancora.

Regalo perfetto per gli ex-patrioti che desiderano ritrovare il sapore di casa o per gli americani con una passione o un interesse per il Sudafrica, "South African Cooking in the USA" è parte integrante di ogni collezione di libri di cucina che si rispetti. ".