La cucina polacca: Edizione aggiornata

Recensioni dei lettori

Il libro è una scelta popolare per chi è interessato alla cucina polacca, con una varietà di ricette che sono generalmente ben accolte per il loro sapore e la loro autenticità. Tuttavia, molte recensioni esprimono disappunto per la mancanza di fotografie e per la qualità dei materiali del libro rispetto alle edizioni precedenti.

Ricette eccellenti e autentiche, una buona varietà di piatti, alcuni recensori hanno notato che le ricette sono venute bene e sono state apprezzate dalla famiglia; utile per ricreare i piatti tradizionali polacchi.

⬤ Mancanza di foto, che molti utenti hanno trovato deludente
⬤ alcune lamentele sulla qualità della rilegatura e della carta del libro
⬤ alcuni utenti lo hanno considerato poco attraente e difficile da navigare a causa di istruzioni poco chiare.

(basato su 16 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Polish Cooking: Updated Edition

Contenuto del libro:

Da oltre 20 anni, Polish Cooking offre ai lettori un assaggio della vera cucina polacca. Ora, aggiornato e rivisto con nuove informazioni e venti nuove ricette, tra cui le preferite come le frittelle di mele, le crocchette di funghi e gli spaghetti pigri, continua a fornire un assaggio dei piatti polacchi che sono sopravvissuti negli ultimi dieci secoli.

Marianna Olszewska Heberle, di origine polacca, rivela una ricca varietà di oltre 200 ricette autentiche in questo eccezionale libro di cucina che rivaleggia con le migliori cucine europee. Istruzioni facili da seguire rendono semplice la preparazione di piatti tradizionali polacchi come i pierogi ai semi di papavero, il cavolo ripieno, lo stufato alla cacciatora, l'aringa di Varsavia e molti altri.

Inoltre, con La cucina polacca i lettori impareranno a conoscere le tradizioni festive e l'orgoglioso patrimonio culinario di questo affascinante Paese.

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