La cucina giapponese resa semplice: Un libro di cucina giapponese con ricette autentiche per Ramen, Bento, Sushi e altro ancora

Recensioni dei lettori

Il libro “La cucina giapponese resa semplice” è apprezzato per il suo approccio accessibile e dettagliato alla cucina giapponese, che lo rende adatto sia ai principianti che ai cuochi esperti. Fornisce una buona comprensione della cultura, degli ingredienti e dei metodi di cottura coinvolti nella preparazione dei cibi giapponesi. Tuttavia, alcune recensioni esprimono disappunto per la mancanza di immagini e per alcune limitazioni nelle ricette.

⬤ Le ricette semplici e chiare lo rendono accessibile ai principianti.
⬤ Spiegazioni dettagliate della terminologia giapponese e delle tecniche di cottura.
⬤ Enfasi sugli aspetti culturali e filosofici della cucina giapponese.
⬤ Molte ricette deliziose che ricordano da vicino l'autentica cucina giapponese.
⬤ L'organizzazione dei capitoli facilita la navigazione.

⬤ Mancanza di fotografie che guidino gli utenti attraverso le ricette.
⬤ Alcune ricette possono richiedere ingredienti specifici che non sono facilmente reperibili.
⬤ Alcune ricette, come la zuppa di miso e il sushi, sono state indicate come carenti in termini di qualità o quantità.
⬤ Il libro potrebbe essere troppo dettagliato per i cuochi casalinghi che cercano una guida più semplice.

(basato su 202 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

Japanese Cooking Made Simple: A Japanese Cookbook with Authentic Recipes for Ramen, Bento, Sushi & More

Contenuto del libro:

Più facile e più gustoso che ordinare fuori casa: preparate a casa vostra le autentiche ricette giapponesi.

Cucinare un'ampia varietà di piatti giapponesi non deve necessariamente richiedere un grande sforzo, più libri di cucina e congetture. Ecco la chiave per preparare a casa propria deliziosi piatti giapponesi.

La gente ama la cucina giapponese, ma pochi la preparano da soli. Japanese Cooking Made Simple fornisce le tecniche e le ricette di base che vi permetteranno di preparare a casa vostra piatti giapponesi autentici e deliziosi da gustare con amici e familiari, senza dover investire molto tempo e denaro.

Cucina giapponese semplificata" contiene oltre 100 ricette giapponesi autentiche e facili da seguire, con ingredienti che potete trovare nel vostro negozio di alimentari. Sushi e bento box diventeranno parte dei vostri pasti serali, così come il Ramen con pancia di maiale brasata, la Tempura Soba, il Tofu fritto in brodo, i California Rolls, il Salmone in padella con scalogni, il Pollo Yakitori e il Gelato al tè verde. Istruzioni e illustrazioni passo-passo vi permetteranno di preparare facilmente il sushi, compresi norimaki e temaki. Le foto a colori vi aiuteranno a mettere nel piatto un bellissimo piatto giapponese.

In Japanese Cooking Made Simple, Salinas Press ha creato ancora una volta un libro di cucina che fornisce ai cuochi domestici non solo un'ampia varietà di ricette deliziose tra cui scegliere, ma anche i semplici strumenti per renderle facili.