La cena dell'agnello: Una riflessione culinaria

Recensioni dei lettori

Il libro, pur essendo strutturato come un ricettario, funge da profonda meditazione sul cibo, sulla vita e sulla spiritualità, rinnovando in ultima analisi l'apprezzamento del lettore per le gioie della cucina e del mangiare. Intreccia ricette e approfondimenti teologici, sottolineando l'importanza di assaporare la vita e la bontà divina che si trova nel cibo.

⬤ Una scrittura brillante e poetica che affascina i lettori.
⬤ Offre profonde intuizioni sul cibo, sulla vita e sulla spiritualità.
⬤ Incoraggia un approccio gioioso e intenzionale alla cucina e ai pasti.
⬤ Fornisce ricette pratiche e accessibili con una saggezza culinaria unica.
⬤ Ha la capacità di trasformare il modo in cui i lettori pensano al cibo e al suo rapporto con la vita e la creazione.

⬤ La scrittura può essere eccessivamente fiorita e laboriosa, richiedendo un investimento significativo da parte del lettore.
⬤ Alcuni potrebbero trovare obsolete le opinioni dell'autrice riguardo ai tradizionali ruoli di genere in cucina.
⬤ Il ritmo può variare, con sezioni a volte dense o “gommose”.
⬤ Non è un libro di cucina convenzionale; i lettori che si aspettano solo ricette potrebbero rimanere delusi.

(basato su 91 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Supper of the Lamb: A Culinary Reflection

Contenuto del libro:

Da uno chef appassionato e di talento che è anche un sacerdote episcopale, arriva questo sorprendente e stimolante trattato su tutto, dalla preghiera alla poesia alla pasta sfoglia.

Ne La cena dell'agnello, Capon parla di cucina festale e feriale, emergendo come voce ispiratrice che esalta i benefici e le meraviglie della cucina casalinga vecchio stile in un mondo di fast food e cucina preconfezionata.