La casalinga frugale o la cuoca completa: Dove viene spiegata l'arte di condire ogni tipo di cibo con pulizia, decenza ed eleganza.

Recensioni dei lettori

Il libro è un'interessante raccolta di ricette antiche che si rivolge a chi è interessato ai metodi di cottura tradizionali. Mentre alcuni lettori lo trovano piacevole e classico, altri desiderano una maggiore varietà e consigli utili.

⬤ Interessanti ricette del passato
⬤ nostalgia e divertimento nel preparare i pasti come “ai vecchi tempi”
⬤ spunti di cucina classica
⬤ molte ricette funzionano ancora e sono gustose.

⬤ Non è completo come altri libri di cucina
⬤ manca di varietà nelle ricette e di consigli utili
⬤ le misure strane e la mancanza di indicazioni sulla temperatura possono costituire una sfida.

(basato su 5 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Frugal Housewife, or Complete Woman Cook: Wherein the Art of Dressing All Sorts of Viande, With Cleanliness, Decency, and Elegance, is Explained i

Contenuto del libro:

Quest'opera è stata selezionata dagli studiosi come culturalmente importante e fa parte della base di conoscenza della civiltà così come la conosciamo.

Quest'opera è di pubblico dominio negli Stati Uniti d'America e forse anche in altre nazioni. All'interno degli Stati Uniti, è possibile copiare e distribuire liberamente quest'opera, poiché nessuna entità (individuale o aziendale) detiene un copyright sul corpo dell'opera.

Gli studiosi ritengono, e noi concordiamo, che quest'opera sia abbastanza importante da essere conservata, riprodotta e resa generalmente disponibile al pubblico. Per garantire un'esperienza di lettura di qualità, quest'opera è stata riletta e ripubblicata utilizzando un formato che fonde perfettamente gli elementi grafici originali con il testo in un carattere di facile lettura.

Apprezziamo il vostro sostegno al processo di conservazione e vi ringraziamo per essere una parte importante nel mantenere questa conoscenza viva e rilevante.