La casalinga completa: O, Compagna della gentildonna realizzata: Una raccolta di circa cinquecento ricette tra le più apprezzate.

Recensioni dei lettori

Il libro è un'affascinante esplorazione delle ricette e dei modi di mangiare storici, molto apprezzata per la sua autenticità e qualità. Tuttavia, è criticato per l'uso di caratteri tipografici arcaici che possono ostacolare la leggibilità e per la rappresentazione di opinioni obsolete sul genere.

Ottima qualità del prodotto, contenuti interessanti per gli appassionati di cucina storica, include molte ricette antiche di cibi e salse, buoni tempi di consegna.

Difficile da leggere a causa dell'uso di caratteri tipografici originali del 1700, presenta un sessismo del XVIII secolo, alcuni potrebbero trovarlo troppo autentico per essere utilizzato come libro di cucina moderno.

(basato su 6 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Compleat Housewife: Or, Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of Five Hundred of the Most Approved Receipts

Contenuto del libro:

Il XVIII secolo è stato ricco di conoscenze, esplorazioni, tecnologie in rapida crescita e registrazioni in espansione rese possibili dai progressi della stampa. Nella sua determinazione a preservare il secolo della rivoluzione, Gale ha avviato una vera e propria rivoluzione: la digitalizzazione di proporzioni epiche per conservare queste opere di inestimabile valore nel più grande archivio del suo genere. Ora, per la prima volta, queste copie digitali di alta qualità dei manoscritti originali del XVIII secolo sono disponibili in formato cartaceo, rendendole altamente accessibili a biblioteche, studenti universitari e studiosi indipendenti.

La teoria e la pratica medica del 1700 si sono sviluppate rapidamente, come dimostra l'ampia collezione, che comprende descrizioni di malattie, condizioni e trattamenti. Sono presenti anche libri di scienza e tecnologia, agricoltura, tecnologia militare, filosofia naturale e persino libri di cucina.

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I dati sottostanti sono stati compilati a partire da vari campi di identificazione nella scheda bibliografica di questo titolo. Questo dato è fornito come strumento aggiuntivo per aiutare a garantire l'identificazione dell'edizione:

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British Library.

T092197.

L'indice ha una paginazione separata.

Londra: stampato per J. Pemberton, 1734. (16),352, xv, (1)p., 6 tavole; 8°.