La bussola della dieta: La guida in 12 passi all'alimentazione basata sulla scienza per una vita più sana e più lunga

Recensioni dei lettori

Il libro è molto apprezzato per il suo contenuto informativo e per l'approccio pratico alla dieta, che fornisce una chiara comprensione dell'impatto dell'alimentazione senza imporre regole rigide. Molti lettori apprezzano le sue basi ben studiate e lo trovano piacevole da leggere. Tuttavia, la traduzione inglese è stata criticata per la presenza di errori e alcuni lettori ritengono che le informazioni non siano nuove o che il libro sia più lungo del necessario.

⬤ Ben studiato
⬤ informazioni chiare e concrete
⬤ permette ai lettori di prendere le proprie decisioni
⬤ facile da leggere
⬤ fornisce ai lettori strumenti pratici per cambiare stile di vita
⬤ stile di scrittura piacevole
⬤ buoni riassunti alla fine dei capitoli
⬤ motivante per cambiare abitudini alimentari.

⬤ Traduzione inglese difettosa
⬤ potrebbe non fornire nuove informazioni ad alcuni lettori
⬤ percepito come più lungo del necessario con un suggerimento che 150 pagine sarebbero sufficienti.

(basato su 14 recensioni dei lettori)

Titolo originale:

The Diet Compass: The 12-Step Guide to Science-Based Nutrition for a Healthier and Longer Life

Contenuto del libro:

La risposta a tutte le domande su invecchiamento e alimentazione.

Quando il giornalista scientifico Bas Kast ebbe un collasso per dolori al petto a soli 40 anni, si trovò di fronte a una domanda esistenziale: aveva rovinato la sua salute con il cibo spazzatura?

Decise di cambiare radicalmente le sue abitudini alimentari per guarire. Ma cosa fa veramente bene? Questo è stato l'inizio di un viaggio alla scoperta delle ultime ricerche sull'invecchiamento e sull'alimentazione, durato diversi anni.

Cosa mangiano le persone che hanno una vita particolarmente lunga? Come si può perdere peso in modo efficiente? Le malattie tipiche della vecchiaia sono evitabili? Si può “mangiare giovane” con determinati alimenti? Molto di ciò che pensiamo sia sano può essere addirittura dannoso. Bas Kast ha confrontato migliaia di studi, a volte contraddittori, per fornire risultati scientificamente fondati su ciò che realmente costituisce un'alimentazione sana.